На ужин

Итак, для пельменей нам необходимы фарш и тесто. Что делать в первую очередь – решать вам, тем более, что фарш можно купить уже и готовый. Если же фарш будете готовить самостоятельно, то мясо,... Далее →

Шурпа или шурпо – это одно из самых популярных мясных блюд в Средней Азии. Шурпа насчитывает сотни рецептов и готовится по различным технологиям. Основные виды мяса для шурпы вполне... Далее →

Сегодня вы узнаете, как простую будничную гречневую крупу сделать сочной, вкусной и необычной. Блюдо предполагает в своем составе куриное мясо, однако раскрою вам секрет: если вы приготовите... Далее →

Хычины - это традиционное блюдо кавказской кухни, а именно балкарских и карачаевских народов. Оно представляет собой тонкие пресные лепешки с начинкой внутри - то есть, грубо говоря, что-то... Далее →

Чтобы приготовить эту икру, достаточно иметь под рукой 1-2 средних баклажана, три помидора, одну луковицу и немного растительного масла. Баклажаны - единственный продукт, который должен... Далее →

Приготовление мясного рагу с грибами в аэрогриле не требует, каких либо особенных кулинарных талантов с этим рецептом сможет справиться даже начинающий кулинар, который решил проявить в себ Далее →

В большую емкость высыпаем пшеничную муку, соль и перец. Добавляем молоко и предварительно растопленное сливочное масло, затем – яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной... Далее →

Сало - очень популярное блюдо не только в России и Украине, но и в Германии, Польше, Италии. Все потому, что сало обладает бесценными свойствами, что сделало его популярным во всем мире. В нашей... Далее →

Оказывается, котлетой раньше называлось мясо, зажаренное на кости и только после выхода первой книги «О вкусной и здоровой пище» это название стали употреблять в привычном для нас... Далее →

Люблю вареники! Да кто ж их не любит? И правда, украинское блюдо прижилось во многих странах мира. Так, оно дошло даже до Канады! Недаром в городе Глендон есть памятник варенику, а само изделие... Далее →

Попробуем приготовить сочное и нежное кушанье – рыбу в омлете. Можно взять любую рыбу, но нашим главным героем по-прежнему является минтай. Рыба для желающих похудеть. Из рыбных тушек... Далее →

Какао - это горячий напиток, который согреет в лютый зимний вечер и восстановит ваши силы после тяжелого рабочего дня. Конечно, вкус зависит от какао порошка, поэтому какао нужно выбирать... Далее →

Продукты самые простые – картошка, лук, шампиньоны и кусочки мяса или ветчины. Минимум кулинарных навыков, только аккуратность, последовательность и внимательность. Ну и… немного дерзости... Далее →

В первую очередь следует разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов. Чтобы получить настоящий классический вкус этого блюда, фрикадельки по-итальянски готовить нужно только в... Далее →

Лазанья! Лично я просто мечтала попробовать это замечательное итальянское блюдо сразу после просмотра фильма "Гарфилд". И не просто так! Ведь лазанья такая аппетитная, а уж какая... Далее →