На обед

Прежде всего, начать следует с приготовления соуса, так как ему нужно некоторое время настояться. Для соуса для шаурмы с курицей  можно взять равное количество покупного майонеза и сметаны,... Далее →

Приготовить замечательный летний суп можно в течение нескольких минут, но для этого нужно предварительно отварить свеклу и картофель. Варить картофель нужно неочищенным, в слегка... Далее →

Куриное филе для этого салата можно отварить или обжарить - по желанию. Для диетического салата мясо желательно отварить в подсоленной воде. Мясо нарезать тонкими полосочками и обжарить... Далее →

Томатный суп с кукурузой можно готовить и на воде, и на мясном бульоне. Если вы хотите приготовить настоящее мексиканское угощение, приготовьте этот суп на мясном фарше. Репчатый лук... Далее →

В удобную кастрюлю налить воды, добавить немного соли и довести до кипения. Свежую кукурузу молочной свежести нужно очистить от листьев и волосков, окунуть кипящую воду и сварить до... Далее →

1. Перед тем, как начать готовить тесто для пирожков в духовке, нужно немного прогреть молоко, оно должно быть 30-40 °С, то есть чуть теплое. 2. В молоко добавить соль, сахар, растопленный... Далее →

Отбивное мясо в духовке получается очень сочным, если перед запеканием его обмакнуть в кляре и обжарить. Кляр готовится достаточно просто - свежие яйца нужно хорошо размешать, добавить... Далее →

Куриную грудку помыть, снять кожицу, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Когда бульон закипит, уменьшить огонь и варить мясо до готовности 20-25 минут. Грудку вынуть... Далее →

Самое сложное в приготовлении этого замечательного блюда - это подготовить продукты. Все овощи нужно хорошо помыть и слегка просушить, чтобы убрать лишнюю жидкость. Баклажаны и кабачки для... Далее →

Этот салат готовится из свежей кукурузы, но можно будет взять и уже готовые, консервированные зерна. Свежую кукурузу следует хорошо очистить от листьев и волосков, опустить в кипящую воду и... Далее →

Рыбу нужно очистить от чешуи и выпотрошить, после чего очень хорошо промыть в проточной воде. Разрезаем рыбу на несколько средних частей и выкладываем в большую кастрюлю. Из килограмма... Далее →

Кальмары нужно хорошо помыть и очистить от верхней кожицы. Если вы используете замороженные кальмары, то их нужно предварительно разморозить, после чего хорошо промойте в проточной... Далее →

Если вы берете замороженную рыбу, то старайтесь размораживать ее при комнатной температуре. На это у вас уйдет примерно 30 минут, за это время вы вполне успеете приготовить маринад. Лук для... Далее →

Свежую или замороженную кукурузу нужно сварить до готовности. Спелые початки молочной зрелости очистить от листьев и положить в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения и варить на... Далее →

Початки нужно хорошо почистить и промыть в проточной воде. Внимательно осмотрите зерна - если попадаются подгнившие или порченные, сразу же срежьте их ножом. В удобную кастрюлю или глубокую... Далее →