Русская кухня

Лето – пора овощей, фруктов и зелени. Для сегодняшнего ужина я выбрала синенькие баклажаны, которые буду фаршировать и запекать в духовке. Отдельно нужно сказать о пользе этого овоща. Он... Далее →

В чем секрет вкусных сырников? Конечно же в домашнем твороге и особом секрете приготовления. Чтобы сырники получились воздушными и мягкими, яйцо нужно немного взбить с сахаром, а потом уже... Далее →

Рецепт с фото куриного холодца пошагово покажет, как готовить это простое, не безумно вкусное праздничное блюдо. Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриные лапки, бедро или голень,... Далее →

Инвентарь: Ножи поварской тройки. Лотки. Разделочная доска для рыбы. Полотенца тканевые. Кастрюля с крышкой. Дуршлаг с мелкими ячейками. Блюдо для припущенного карпа. Желобковый нож для... Далее →

Шампиньоны не требуют предварительной обработки, как другие грибы, поэтому процесс варки занимает всего лишь несколько минут. Приготовить грибной суп из шампиньонов можно и в виде крема или... Далее →

Грибы замечательно сочетаются с молочными продуктами и птицей, поэтому способов приготовления такого супа достаточно много - с сыром, молоком или сливками. Посмотрите на пошаговые фото... Далее →

Для рецепта супа лапши с грибами обычно рекомендуют брать макаронные изделия домашнего приготовления. Но если вы не любите или не умеете готовить домашнюю лапшу, то вы всегда можете... Далее →

Перед тем как приготовить суп пюре из грибов, следует подготовить все необходимые продукты. Возьмите удобную миску, положите в нее необходимое количество грибов и залейте холодной водой.... Далее →

На сегодняшний день самыми популярными являются шампиньоны, которые можно найти в ближайшем магазине круглый год. В отличие от других видов, эти грибы не требуют дополнительной... Далее →

Продукты для этого блюда нужно брать любые на свой вкус, самое главное, чтобы они по вкусу сочетались с малосольной семгой. Для этого рецепта салата золотая рыбка понадобится картофель,... Далее →

Салат восторг гостей готовится слоями, каждый из которых пропитывается майонезом. Курицу залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде. Лучше всего для салата брать кусочек... Далее →

Застарелый бараний жир имеет специфический запах, который может испортить вкус готового блюда. Поэтому очень важно правильно выбрать подходящий кусочек. Можно взять ребрышки или кусочек от... Далее →

Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы готовится просто - необходимо все собрать ингредиенты  и заправить майонезом. Круглый рис нужно перебрать, промыть холодной водой, чтобы вымыть... Далее →

Оригинальное сочетание риса с фасолью и кукурузой позволяет сделать очень необычное блюдо из простых и доступных продуктов. Готовится оно достаточно просто и быстро, особенно, если у вас... Далее →

Можно использовать куриное ножки, но лучше для этого блюда брать кусочек грудки. Мясо помыть, снять кожу и остатки жира, залить холодной водой и отварить до готовности в слегка подсоленной... Далее →