Русская кухня

На рыбном рынке происходят изменения. На замену норвежскому «парниковому» лососю и форели постепенно приходят дикие и не знавшие ГМО продуктов наши дальневосточные лососи. Мало того что... Далее →

Что такое штрейзель? Это специальная кондитерская посыпка для различных хлебобулочных изделий, десертов и всяких прочих сладостей. Приготовить ее очень просто. Все, что вам нужно - это... Далее →

Вы сварили рис к гарниру, а домочадцы его не пожаловали? Или ребенок отказывается кушать рисую кашу на завтрак? Не беда! Ведь есть выход - приготовить рисовые оладьи. Этот рецепт поможет вам... Далее →

Многие хозяйки интересуются тем, как приготовить сырники в духовке. Скажу вам честно, у меня самой есть негативный опыт приготовления этого блюда. В первый раз сырники расплылись по... Далее →

Творожная запеканка с манкой - очень вкусное и нежное блюдо из творога, которое безумно любят дети и взрослые! Готовится запеканка просто, а мультиварка сохранит ваше время и сделает все за... Далее →

Рассольник происходит из рода старинных русских густых похлёбок, в состав которых входят солёные огурцы вместе с рассолом. Готовилось это яство по-разному: и с говядиной, и с потрошками, и с... Далее →

Приготовление супа из сушеных белых грибов не требует особых кулинарных способностей и навыков. Он готовится очень просто и быстро, и поможет сэкономить не только время, но и деньги. Во... Далее →

Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. Готовую картошку охладить очистить от кожуры. Яйца залить холодной водой и сварить вкрутую. Грибной салат с копченой курицей и соленым... Далее →

Классический рецепт салата с помидорами и огурцами готовится с репчатым луком. Однако в летнее время можно использовать зеленый лук или лук порей. Все необходимые ингредиенты нужно... Далее →

В небольшой кастрюле смешать сливки, молоко и масло. Нагреть до кипения и добавить муку и соль, Очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и сразу же снять с огня. Цветная капуста,... Далее →

Свежемороженая скумбрия - недорогая и ее можно купить в любом магазине, поэтому приготовление этого блюда не будет для вас слишком хлопотным. Мороженая скумбрия не теряет ни свой внешний... Далее →

1. Чтобы приготовить макароны по-флотски, для начала поставим воду для макарон. Когда она нагреется, добавить 2ч.л. морской соли. 2.Почистить лук, чеснок и морковь. Лук и морковь нарезать... Далее →

Для приготовления горячих блюд, таких как суп, всегда используются бульоны или овощные отвары. Основной для этого блюда будет обычное молоко. Можно использовать концентрированное или... Далее →

Но утка с яблоками пользуется, несомненно, большой популярностью, однако и курица, запеченная с яблоками, не уступает ей по вкусовым качествам нисколько. Далее →

Творог тщательно протираем через сито над большой миской для того, чтобы избавить тесто от слишком больших крупинок. Для выпечки этого печенья подойдет совершенно любой творог, кроме того... Далее →