Русская кухня

Для начала нужно выбрать молодые кабачки средних размеров. Если вам попались сильно крупные, их также можно будет использовать, однако в этом случае лучше всего срезать шкурку. Для... Далее →

На одну литровую банку понадобится несколько штук крупных или не очень сортовых помидоров. Их необходимо положить в дуршлаг, помыть, дать стечь лишней воде и нарезать... Далее →

Перед тем, как начать мариновать зеленые помидоры чесноком, необходимо выбрать подходящие овощи. Для засолки подходят зеленые, бурые, слегка розовые и даже желтые помидоры. Помидоры... Далее →

Если вы используете свежую цветную капусту, удалите листья и опустите кочан в теплую подсоленную воду. После этого разберите на соцветия и промойте еще раз в обычной проточной воде.... Далее →

Мякоть свинины нужно хорошо помыть, обрезать лишний жир и жилки, нарезать кусками среднего размера. Чтобы мясо было сочнее и мягче, его нужно будет замариновать с луком и майонезом. Лук... Далее →

Макаронные изделия можно брать любые, по вкусу. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде в течение 7-9 минут, как это указано на упаковке. В зависимости от сорта муки время на... Далее →

Очень часто для приготовления тортов используется заварной крем. Чтобы его приготовить, необходимо будет соблюдать некоторые правила. Готовим заварной белковый крем: Для приготовления... Далее →

Чем сочнее будут помидоры, тем вкуснее будет томатный соус на зиму. Спелые помидоры нужно будет перебрать, убрать с явными признаками порчи, мятые, слегка лопнувшие можно оставить. Чтобы ... Далее →

Приготовление пельменей всегда начинается с подготовки хорошего эластичного теста. Чтобы вкус нашего блюда действительно подчеркнул нежную начинку, тесто должно быть тонким. Для... Далее →

Перед тем, как приготовить макароны с помидорами, включите духовку для разогрева. Макароны нужно отварить в кипящей подсоленной воде, как это указано на упаковке. Налейте в кастрюлю воду,... Далее →

  Чтобы приготовить два литра этого простого, но очень вкусного супа, достаточно будет взять одну рыбу среднего размера весом примерно 350-400 грамм. Замороженную рыбу нужно будет аккуратно... Далее →

Для начала чистим, моем и нарезаем картофель. Я нарезала дольками продолговатыми, но вы можете порезать, как вам больше нравится (кружочками, только не тонкими, кубиками – но не слишком... Далее →

Рецепт овощного супа с помидорами пригодится всем тем, кто хочет быстро и без особого труда избавиться от лишних килограммов, Приготовленный по этому рецепту суп можно есть неограниченном в... Далее →

Икра из недозрелых помидоров - прекрасная закуска, которую можно подавать и к чаю, и к горячим блюдам. Ее можно использовать и в качестве начинки для блинов и домашней выпечки. Далее →

Клюкву помыть и измельчить в блендере. Если покажется густо, можно добавить немного воды. Зелень пророщенной пшеницы измельчить в блендере и добавить к соку из клюквы. Но если... Далее →