Русская кухня

В первую очередь нужно подготовить рыбу: разморозить, промыть, обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем нарезать рыбу небольшими по размеру кусочками, посолить,... Далее →

Все хозяюшки привыкли к тому, что лечо готовится преимущественно из перца и помидоров, по примеру этого рецепта лечо. На самом деле можно приготовить вкуснейшее кабачковое лечо - оно займет... Далее →

Очень часто для приготовления тортов используется заварной крем. Чтобы его приготовить, необходимо будет соблюдать некоторые правила. Готовим заварной белковый крем: Для приготовления... Далее →

Для приготовления компота из арбуза достаточно проварить мякоть в сладком сиропе несколько минут. Однако заготовку на зиму лучше всего хранить в прохладном месте только после стерилизации. Далее →

Очень простой способ приготовить замечательный легкий, но в то же время очень сытный суп. Готовый суп можно подать и в будний день, и на праздничный обед. Далее →

Набор продуктов для приготовления этого замечательного десерта очень простой - вам понадобятся персики, сахар и один лимон среднего размера. Помимо этого, перед тем, как варить варенье из... Далее →

Для приготовления этого супа необходимо взять почки, соленые огурцы, картофель, перловую крупу и зелень. Чтобы бульон не имел специфического запаха и привкуса, почки нужно очень... Далее →

Берем тушку камбалы и разделываем ее: очищаем от внутренностей и удаляем хвост. Можно удалить и голову, но в мясе с костей у основания головы больше всего витаминов. Если ваша рыба была... Далее →

В отдельной миске трем помытую морковку на мелкой терке. На 2 стакана тертой массы у меня ушло около 15 морковин. А хороший блендер с этой задачей справится за считанные секунды :) В другую... Далее →

Можно приготовить квашеную капусту с морковью не только на зиму, но и к ближайшему празднику. По этому простому рецепту капуста будет готова всего за неделю. Далее →

Очень простой рецепт приготовления перепелов в румяной корочке - классический вариант маринада позволяет подавать готовое блюдо с любым гарниром. Далее →

Вариантов приготовления компота из яблок и винограда достаточно много. Однако этот рецепт считается наиболее быстрым и простым в приготовлении. Далее →

Простой способ приготовления вкусного и аппетитного плова из мяса и грибов. Можно использовать и свежие, и сухие грибы. Для плова лучше всего использовать длинный рис. Далее →

Очень простой рецепт оригинальной домашней заготовки. Открывает совершенно новый вкус привычных помидоров - помидоры будут иметь едва уловимый аромат яблок. Далее →

Так как блюдо будем готовить мясное, необходимо особое внимание уделить выбору главного ингредиента - мяса. Для приготовления тефтелей в пароварке с мясом и рисом лучше всего использовать... Далее →