Русская кухня

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить фаршированный перец с мясом и рисом. Для этого блюда мы возьмем перец болгарский, фарш лучше брать смешанный, свинина и говядина. Получается очень... Далее →

Если вы решили использовать сушеную фасоль, то для приготовления быстрого супа ее нужно будет заранее замочить в холодной воде на ночь. Когда фасоль разбухнет, оставшуюся воду нужно будет... Далее →

Креветки для приготовления этого салата лучше всего покупать не чищенные - они будут намного вкуснее и ароматнее, если купить уже готовый полуфабрикат. В небольшую миску или кастрюлю налить... Далее →

Кефаль - очень вкусная рыба, независимо от того, как ее готовить. Если вы уже устали баловать себя вареной и жаренной рыбой, приготовьте для разнообразия кефаль запеченную в фольге в духовке.... Далее →

Чтобы приготовить вкусный ленинградский рассольник, следует очень внимательно приговорить все необходимые продукты -  соленые огурцы, кусок говядины, перловку, морковь, лук и зелень. Мясо... Далее →

Несколько наиболее интересных способов приготовления кабачковой икры с добавлением майонеза. Все способы довольно доступные и простые, при этом у каждого из них есть своя изюминка. Далее →

Простой способ приготовления одного из вариантов кабачковой икры. При минимальном наборе продуктов можно заготовить большое количество баночек полезных овощей. Далее →

В конце лета самое время заняться заготовкой продуктов на зиму. Не забывайте о таком удивительном продукте, как чеснок. Готовые маринованные зубчики чеснока можно использовать для приготовл Далее →

Чтобы приготовить тесто для этих удивительных пирожных, нам понадобится удобная кастрюлька, достаточно больших размеров, масло, вода, сахар и немного соли. В воду положить кусочек масла,... Далее →

Отбираем самые свежие и не подпорченные ягоды, промываем, подсушиваем их. Далее помещаем по 200 грамм их в комбайн, куда добавляем дополнительно 1-2 столовые ложки сахарного песка. Все... Далее →

Разновидностей котлет очень и очень много. И все готовят по-разному, у каждого свой рецепт. Я хочу рассказать вам свой рецепт котлет с фаршем и капустой. Готовятся они легко и быстро.... Далее →

Нет ничего вкуснее домашних салатов: оливье, селедка под шубой, мимоза и многие другие. Но, согласитесь, иногда хочется разнообразия. Предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного и... Далее →

Рис - одна из древних злаковых культур в мире. Как мы знаем, она является неотъемлемой частью повседневной пищи на Востоке, где люди используют рис и на завтрак, и на обед, и на ужин. Однако, в... Далее →

Квас – это значит сквашенный продукт. Вовсе не прокисший, а сознательно подвергнутый брожению. Вроде квашеной капусты. Квасов на Руси и в ее окрестностях, готовили неимоверное количество. Но... Далее →

Лето – пора овощей, фруктов и зелени. Для сегодняшнего ужина я выбрала синенькие баклажаны, которые буду фаршировать и запекать в духовке. Отдельно нужно сказать о пользе этого овоща. Он... Далее →