Легкое

Окрошка становится самим любимым блюдом в летнее время. Жара, мучает жажда, а аппетита так и нет... Окрошка приходит на помощь! Она не только насыщает и утоляет жажду, но и хорошо охлаждает в... Далее →

Белое куриное мясо – это источник низкокалорийного белка. Многие это знают и часто сидят на белковой диете. Нам это не грозит, но внести разнообразие в перечень блюд из курятины... Далее →

Этот суп относится к классическим русским рассольникам. Но в его рецепт внесено существенное изменение – применена кукурузная крупа. Рассольник часто называют кислым супом с перловкой. Это... Далее →

Лето – это пора фруктов и ягод. Не знаю как вы, а я больше всего люблю клубнику. Все знают, что она полезна, но то, что ее родина находится в Южной Африке, известно не каждому. А вот близкая... Далее →

Жаркая погода и летняя духота не способствуют аппетиту. А калории организму нужны ежедневно. Для удовлетворения наших потребностей в энергии придумано много рецептов летних блюд. Прежде... Далее →

Рассольник можно варить с разными крупами, я даже варил с пшеном, не говоря уже о рисе, который применяется в рецептах этого замечательного кислого супа очень часто. Но классический вариант... Далее →

Разговоры на тему авокадо длятся достаточно долго и все никак не найдется стопроцентно верное утверждение о том, фрукт авокадо или все же овощ? Если учесть то, что плод созревает на дереве и... Далее →

В летнюю жару необходимо пить много жидкости. Конечно же, это должна быть вода, но утолить жажду можно и другими напитками, которые к тому же являются и очень полезными. Например, домашний... Далее →

Безе - удивительный французский десерт, название которого означает "поцелуй" и не случайно. На самом деле, этот десерт такой нежный и ласковый, что тает во рту. Несмотря на то, что требуется... Далее →

Еще год-полтора назад, я не переносила имбирь ни в каком виде. Один только запах и вид вызывал во мне очень противоречивые чувства. Однако, когда я попробовала его в качестве приправы к... Далее →

Сколько поваров, столько и рецептов засола нашего любимого огородного овоща – огурца. Конечно, сорванный со своей грядки огурец, пока он не приелся, не нуждается ни в чем, кроме щепотки соли и... Далее →

Нельзя не любить бисквиты! Чтобы их приготовить необходимы лишь яйца, сахар и мука - вот и весь набор ингредиентов. Зато сколько применений для готового блюда! Бисквит можно посыпать сахарной... Далее →

Попробуем приготовить сочное и нежное кушанье – рыбу в омлете. Можно взять любую рыбу, но нашим главным героем по-прежнему является минтай. Рыба для желающих похудеть. Из рыбных тушек... Далее →

Шарлотку или пирог с яблоками мы чаще всего готовим летом, когда дачными яблоками уже объелись и девать их больше некуда. Тогда, взяв яйца, сахар и муку, мы начинаем творить шарлотку -... Далее →

Уха и рыбный суп, в чем различие? В прозрачности. Уха по современным русским поварским канонам кроме воды, рыбы, лука и картошки допускает добавление небольшого количества крупы. Это может... Далее →