• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат с креветками
  • Салат с авокадо и креветками
  • Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Креветки, Авокадо, Помидор
    Кухни мира
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    2
    Сложность приготовления:
    2
    Разговоры на тему авокадо длятся достаточно долго и все никак не найдется стопроцентно верное утверждение о том, фрукт авокадо или все же овощ? Если учесть то, что плод созревает на дереве и имеет внутри себя косточку, то он однозначно фрукт. Однако, если обратиться к кулинарии, то чаще его используют как овощ. Несмотря на достаточно высокое содержание сахара, продукт обладает совсем не фруктовым вкусом. Спелая мякоть немного напоминает тыкву или недозрелую грушу, и именно за авокадо так любят повара во всем мире. Его добавляют в паштеты и фарш, кладут на бутерброды, а также делают из него салат. Благодаря своему нейтральному вкусу этот зеленый плод сочетается практически со всеми существующими продуктами. Свежие овощи и морепродукты, которые я сегодня буду смешивать с авокадо в моем салате, прекрасно его дополнят и украсят тонким свежим смаком.
    Приготовление Салата с авокадо и креветками:

    Перед приготовлением салата с авокадо и креветками я тщательно промываю овощи под холодной водой, а кукурузу отбрасываю на дуршлаг, чтобы с нее стекла жидкость. Помидор нарезаю кубиками.

    Огурец очищаю от кожуры и тоже режу небольшими кубиками.

    Креветки на 10 минут заливаю кипятком, затем просушиваю, остужаю и отправляю в емкость с салатом.

    Авокадо чищу и измельчаю ломтиками того же размера, что и остальные овощи. А вы знали, что косточку от авокадо можно посадить в горшок? Уже через несколько месяцев вас будет радовать быстрорастущее зеленое дерево.

    Далее, отправляю в емкость с салатом с авокадо и креветками кукурузу.

    Добавляю зелень, сок лимона и масло. Если вы любите, то можно немного посолить.

    Салат с авокадо и креветками готов! Подаю салат в небольшой пиалке с веточкой зелени в качестве украшения. Приятного аппетита!

    Салат с авокадо и креветками
    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 1 Июль 2016.

    Вы должны войти чтобы комментировать.