На ужин

Снять с кочана свежей капусты верхние листья, промыть капусту и нашинковать, предварительно удалив кочерыжку. Перетереть нашинкованную капусту с солью и уксусом (добавлять «на глаз», но... Далее →

Карп - это искусственно выведенная в Китае несколько столетий назад порода сазана, которая позже была завезена и в Европу. Несмотря на этот факт, карп очень полезная и питательная рыба -... Далее →

Я хочу поделиться с вами удивительным рецептом картофельного пюре! Мы с мужем не один десяток лет варим картофель, добавляем масло, мнем и едим пюре. И казалось бы, какие тут могут быть еще... Далее →

Картофель известен русскому человеку еще со времен Петра Первого, и, несмотря на то, что этот овощ был привезен из заграницы, сейчас он пользуется популярностью совсем, как родной продукт. И... Далее →

Продукты самые простые – картошка, лук, шампиньоны и кусочки мяса или ветчины. Минимум кулинарных навыков, только аккуратность, последовательность и внимательность. Ну и… немного дерзости... Далее →

Картошка с макаронами или галушки готовятся очень быстро и легко. На приготовление этого блюда у вас уйдёт всего пол часа, а получается очень сытно и вкусно! Я хочу рассказать, как быстро... Далее →

По этому рецепту я готовлю кетчуп в домашних условиях уже много лет. Так как в нашей семье все любят этот удивительный соус, то покупая его в магазине, можно просто разориться. Если вы узнаете,... Далее →

Несмотря на огромное разнообразие европейской кухни, греческий салат – это всегда уместно, вкусно и сытно. Замену этому уникальному блюду еще не придумали, потому что сочетание овощей и... Далее →

Для приготовления домашней колбасы из свинины желательно брать мясо не очень постное, поэтому лучше всего подойдет кусок шеи. Можно использовать и другое мясо, но именно из этой части... Далее →

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками и сложить в емкость среднего размера. Тушку кальмара промыть холодной водой и положить в кипящую подсоленную воду на 2 – 3 минуты. Затем вынуть... Далее →

Приготовим необходимые овощи - капусту, свеклу, морковь и чеснок. Капусту режем, шинкуем тонкой соломкой - можно ножом, можно использовать специальную терку. Свеклу моем, чистим и... Далее →

Очень хорошо очищаем кукурузу от листьев и волосков - рылец. Так как мы будем консервировать кукурузные зерна, их нужно очень тщательно отделить от початка. Для того чтобы сделать это... Далее →

По этому рецепту консервированные помидоры получаются как свежие - сочные и ароматные. Хранить такие помидоры можно больше года, но как показывает практика, они заканчиваются уже до... Далее →

Всегда мечтала научиться готовить баранину вкусно. Однако, до сих пор случай этого сделать не предоставлялся. А вчера я была на ужине, где одним из угощений были котлеты из баранины. И,... Далее →

Я уже не первый раз ищу решения, как можно разнообразить обычные куриные котлеты. Помнится, я готовила их и с гречкой, и с овощами. Вообще курица – это идеальный плацдарм для творческих... Далее →