На обед

Папоротник орляк растет в березовых лесах. Это очень полезное и даже в чем-то магическое растение, в сыром виде несъедобно. В 70-е годы прошлого века Япония начала массовые закупки соленого... Далее →

Люблю вареники! Да кто ж их не любит? И правда, украинское блюдо прижилось во многих странах мира. Так, оно дошло даже до Канады! Недаром в городе Глендон есть памятник варенику, а само изделие... Далее →

Сколько поваров, столько и рецептов засола нашего любимого огородного овоща – огурца. Конечно, сорванный со своей грядки огурец, пока он не приелся, не нуждается ни в чем, кроме щепотки соли и... Далее →

Мясо порубить на небольшие куски и пропустить вместе с овощами через мясорубку. Вымешивать полученный фарш около 6-12 мин. По классическому рецепту рубленое мясо переминается до тех пор,... Далее →

Способов превратить обычный куриный суп в настоящий кулинарный шедевр существует несколько. Самыми интересными и необычными из них я с удовольствием поделюсь в этом рецепте. Куриный... Далее →

Салат из ветчины сыра, огурца и помидора готовится очень просто. В первую очередь нужно сварить яйцо. Сваренное вкрутую яйцо охладить, очистить и натереть на терке. Огурцы помыть,... Далее →

У каждой хозяюшки есть свои секреты, как заготавливать домашние соленья. Несколько простых и проверенных рецептов маринованной цветной капусты помогут даже начинающим хозяюшкам сделать... Далее →

Кабачки нарезать тонкими кружочками, после чего их нужно мелко измельчить на терке или в блендере. Лишнюю жидкость из кабачков нужно отжать. Творог смешать со сметаной и частью мелко... Далее →

Семга запеченная на гриле получается невероятно вкусной, даже если ее обжаривать без предварительной подготовки и маринования. Если вам попалась свежая семга, то ее можно готовить сразу... Далее →

Для приготовления этого супа необходимо взять почки, соленые огурцы, картофель, перловую крупу и зелень. Чтобы бульон не имел специфического запаха и привкуса, почки нужно очень... Далее →

Приготовленные по этому простому рецепту помидоры служат великолепной закуской к отварному и жареному картофелю и мясным блюдам. При желании можно сделать маринад более острым, добавив гор� Далее →

Очень простой рецепт оригинальной домашней заготовки. Открывает совершенно новый вкус привычных помидоров - помидоры будут иметь едва уловимый аромат яблок. Далее →

Лучше всего это блюдо готовить из не очень постного мяса - желательно брать шею. Чтобы приготовить жаркое со свининой в горшочках, нужно начать с включения духовки: пока она будет греться до... Далее →

Самое важное для каждой мамы –это правильно и полезно накормить своего малыша. Естественно, суп - это одно из первых блюд, которое познает ребенок, после введения прикорма. Именно поэтому... Далее →

Наш корифей, незабвенный В. Похлебкин, достаточно хорошо изучил историю происхождения рассольников и точно подметил многие нюансы приготовления этого вкуснейшего супа. Овощной постный... Далее →