Что приготовить на Новый год

В далекие 90-е годы в нашем городе открылся первый китайский ресторан. Понаехали повара из Харбина и… понеслось. Такой экзотики мне до этого не приходилось пробовать. Из обычных сибирских... Далее →

Гусь – это вершина птичьей эволюции и радость для гурманов. Крупная птица так и не стала полностью домашней (речь идет о деревенских гусях). Человек научился издеваться над гусями,... Далее →

Морковь по-корейски - это вовсе не корейское блюдо, как многие считают. Эту закуску придумали корейские иммигранты в СССР, когда не нашли привычную им пекинскую капусту и начали использовать... Далее →

Холодец мы будем варить на свиной рульке с копытцем. Рулька – это мясо, копытце – это связующий элемент, благодаря чему холодец застывает: Заливаем мясо холодной водой и доводим воду до... Далее →

Прежде всего, необходимо приготовить опару. Для этого в теплую воду добавляются сухие дрожжи и немного сахара. Масса перемешивается и отставляется в сторону на 15 минут. Это делается для того... Далее →

Куриные грудки нужно помыть и очистить от кожицы. Лимон ополоснуть в теплой воде и кожуру аккуратно натереть на мелкой терке. Лимонная цедра придает рассолу особый аромат, благодаря... Далее →

Чтобы приготовить это вкусное и питательное угощение, достаточно иметь немного свободного времени, килограмм крылышек и желание. На приготовление куриных крылышек в аэрогриле у вас уйдет... Далее →

Изначально следует разогреть духовку до температуры 200 градусов. Затем подготавливаем форму для выпечки – выстилаем ее фольгой (фольги нужно взять ровно столько, чтобы можно было «укрыть»... Далее →

Для приготовления маринада необходимо в небольшой пиале или другой емкости с большим диаметром смешать специи - орегано и перец, добавить оливковое масло и чеснок, предварительно... Далее →

Приготовить этот салат довольно просто. Для этого надо отварить куриное филе, охладить его, мелко нарезать и выложить в салатницу. Отварить картофель в мундирах, очистить и нарезать... Далее →

Чтобы приготовить этот незамысловатый шедевр французской кухни, мясо надо нарезать порционными не толстыми кусками, каждый из которых тщательно отбить: Каждый кусочек также посолить и... Далее →

Разделываем курицу, если это целая тушка, на порционные куски так, как если бы мы собирались ее жарить просто на сковородке. Каждый кусочек посолить и поперчить. Можно добавить немного карри,... Далее →

Это простое, но очень вкусное блюдо готовится достаточно просто. Баклажаны, помидор, мясной фарш, лук, сыр и рис - вот все продукты, которые вам понадобятся. Рис хорошо промойте и залейте... Далее →

Нам понадобится сыр, лук, кабачки, рис, морковь и немного растительного масла. Мясной фарш смешиваем с луком, мелко нарезанным ножом. Морковь натираем на крупной терке, после этого также... Далее →

Этот удивительный десерт можно очень легко приготовить в домашнем аэрогриле. Вернее, в аэрогриле мы испечем песочные корзиночки, которые и будем наполнять нежнейшим кремом. в первую... Далее →