Русская кухня

Чем сочнее будут помидоры, тем вкуснее будет томатный соус на зиму. Спелые помидоры нужно будет перебрать, убрать с явными признаками порчи, мятые, слегка лопнувшие можно оставить. Чтобы ... Далее →

Очень часто для приготовления тортов используется заварной крем. Чтобы его приготовить, необходимо будет соблюдать некоторые правила. Готовим заварной белковый крем: Для приготовления... Далее →

Приготовление пельменей всегда начинается с подготовки хорошего эластичного теста. Чтобы вкус нашего блюда действительно подчеркнул нежную начинку, тесто должно быть тонким. Для... Далее →

Перед тем, как приготовить макароны с помидорами, включите духовку для разогрева. Макароны нужно отварить в кипящей подсоленной воде, как это указано на упаковке. Налейте в кастрюлю воду,... Далее →

  Чтобы приготовить два литра этого простого, но очень вкусного супа, достаточно будет взять одну рыбу среднего размера весом примерно 350-400 грамм. Замороженную рыбу нужно будет аккуратно... Далее →

Для начала чистим, моем и нарезаем картофель. Я нарезала дольками продолговатыми, но вы можете порезать, как вам больше нравится (кружочками, только не тонкими, кубиками – но не слишком... Далее →

Рецепт овощного супа с помидорами пригодится всем тем, кто хочет быстро и без особого труда избавиться от лишних килограммов, Приготовленный по этому рецепту суп можно есть неограниченном в... Далее →

Икра из недозрелых помидоров - прекрасная закуска, которую можно подавать и к чаю, и к горячим блюдам. Ее можно использовать и в качестве начинки для блинов и домашней выпечки. Далее →

Клюкву помыть и измельчить в блендере. Если покажется густо, можно добавить немного воды. Зелень пророщенной пшеницы измельчить в блендере и добавить к соку из клюквы. Но если... Далее →

Помытые персики нужно переложить в подготовленные банки. Лучше всего использовать двух-трех литровые банки. Банки обязательно хорошо моем, крышки для закатки стерилизуем в горячей воде... Далее →

В отдельной емкости взбиваем яйца до плотной чуть белой консистенции. Оставляем отдельно минимум на 2-3 минуты. Так яичная масса насыщается кислородом и, соединившись с тестом, сделает его... Далее →

Для начала подготовим тесто. Поскольку я использовала готовое тесто, то мне надо его предварительно разморозить при комнатной температуре примерно 30 минут. В это же время необходимо... Далее →

Готовое без дрожжевое тесто нужно положить на разморозку, за это время необходимо сварить картофельное пюре. Три-пять средних картофелин отвариваем в подсоленной воде до готовности,... Далее →

Заготовка квашеных зеленых помидоров на зиму - один из самых простых способов приготовления солений. Зеленые помидоры очень часто остаются на грядках и многие их просто выбрасывают, однако... Далее →

Очень простой и недорогой способ приготовить вкусное ароматное варенье на зиму. Домашняя заготовка очень быстро готовится и хорошо хранится даже при комнатной температуре. Далее →