Русская кухня

Пончики! Когда слышишь это слово, в воображении ясно вырисовывается эта замечательная выпечка: сочные, сладкие, ароматные, вкусные изделия из дрожжевого теста, приготовленные по старому... Далее →

Да уж. Поели блинов и плюшек, пора и разгрузку сделать. Религий у нас много, православный Великий пост строго соблюдает не так уж много людей. Тем более религия разрешает делать послабления... Далее →

Салат с капустой и крабовыми палочками - прекрасный весенний салатик, который вполне подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол. Главное, что состав блюда не только растительный,... Далее →

А вы знали, что слово «рис» в некоторых азиатских языках созвучно со словом «еда»? Неудивительно, ведь рис является основным продуктом, потребляемым большей частью населения всего мира. Из... Далее →

Молодежь обожает куриные крылья. Вроде бы и есть там особо нечего, но видимо сам процесс доставляет удовольствие. Из куриных крыльев готовят шашлык на природе или обжаривают в домашних... Далее →

Рыбные супы отлично сочетаются с кукурузной крупой, томатами, перцами и другими овощами. Так варят уху в приморских странах с теплым климатом. У меня возникла задача приготовить подобный... Далее →

Салат с мясом и картошкой - наверное, один из самых популярных салатов в России. Все самые простые и привычные ингредиенты, пару часиков времени, хорошее настроение - и ваш салат готов! Блюдо... Далее →

В кастрюлю налить необходимое количество воды и поставить на средний огонь. Чтобы бульон был более ароматным, можно добавить в воду корень петрушки или сельдерея. Для приготовления... Далее →

Застарелый бараний жир имеет специфический запах, который может испортить вкус готового блюда. Поэтому очень важно правильно выбрать подходящий кусочек. Можно взять ребрышки или кусочек от... Далее →

Используя рецепт пирога с персиками, вы можете приготовить на десерт сразу два восхитительных угощения. Чтобы приготовить тесто, масло или сливочный маргарин нужно вынуть из холодильника и... Далее →

Чтобы приготовить блюдо на четыре порции, достаточно будет взять один средний кабачок и несколько картофелин. Молодой кабачок можно не очищать - просто хорошо помойте и обсушите... Далее →

Если вы - счастливый обладатель свежей рыбы, то в первую очередь отрезайте готовы и потрошите внутренности. После этого при помощи ножниц или острого ножа обрезаем колючие шипы... Далее →

1. Сначала приготовить безе,  это можно сделать накануне. Белки взбить миксером или венчиком. В самом конце, когда белки приобретут объем и появятся пики, добавить сахарную пудру и через... Далее →

Кусочек говядины с косточкой хорошо промыть в проточной воде, после чего залить водой и поставить варить. После того как вода в кастрюле закипит, следует уменьшить огонь и варить мясо на... Далее →

Очень простой рецепт приготовления легкого, но очень сытого супа. В суп можно добавлять любые специи по желанию, а говядину можно заменить на курицу. Далее →