Русская кухня

Малосольные помидоры быстро готовятся и замечательно хранятся в холодильнике или другом прохладном месте. Из них можно готовить соусы и подавать как отельную закуску. Далее →

Готовая баночка скумбрии в собственном соку спасет вас, если вдруг нагрянут гости - с ее помощь вы быстро накроете стол и порадуете их вкусным обедом. Далее →

Кукурузу начали выращивать еще семь тысяч лет до нашей эры, поэтому она является основным ингредиентом многих блюд. Однако чтобы приготовить салат или закуску, вначале нужно ее правильно... Далее →

Перед началом приготовления теста необходимо очень хорошо охладить пиво и маргарин в холодильнике. Маргарин можно подержать несколько минут в морозильной камере. Мука для теста... Далее →

Основными ингредиентами нашей заготовки будут овощи, поэтому их нужно предварительно хорошо перебрать, убрать порченные и хорошо помыть. Мы будем готовить плов с кабачками на зиму, поэтому... Далее →

Для выпечки в аэрогриле лучше всего использовать специальный противень, который продается в комплекте - с дырочками. Однако чтобы ускорить процесс выпечки, можно использовать пергаментную... Далее →

Чтобы приготовить тесто для этих удивительных пирожных, нам понадобится удобная кастрюлька, достаточно больших размеров, масло, вода, сахар и немного соли. В воду положить кусочек масла,... Далее →

Для приготовления этой заготовки вам понадобятся спелые помидоры, средних размеров. Помидоры необходимо хорошо помыть, после чего сделать дырочки вилкой у плодоножки. Таким образом... Далее →

По этому рецепту консервированные помидоры получаются как свежие - сочные и ароматные. Хранить такие помидоры можно больше года, но как показывает практика, они заканчиваются уже до... Далее →

Если для приготовления запеканки на манке вы планируете использовать замороженные ягоды черники, их следует предварительно разморозить при комнатной температуре. В это время вы можете... Далее →

Свежую морковь необходимо хорошо помыть, очистить и натереть на крупной терке. Петрушку моем и мелко режем ножом. Можно отрезать стебельки, если вы хотите их сохранить, то их можно измельчить... Далее →

Мелко порубите зелень, измельчите грецкие орехи и маринованные огурцы. Смешайте все в глубокой миске. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте до получения густой массы. Можно... Далее →

Готовое без дрожжевое тесто нужно положить на разморозку, за это время необходимо сварить картофельное пюре. Три-пять средних картофелин отвариваем в подсоленной воде до готовности,... Далее →

Чтобы приготовить салат «Голь на выдумки хитра», необходимо натереть на крупной терке капусту, положить в салатницу и слегка отжать ее руками, чтобы капуста пустила сок. Затем натереть на... Далее →

В большую емкость высыпаем пшеничную муку, соль и перец. Добавляем молоко и предварительно растопленное сливочное масло, затем – яйца. Тщательно перемешиваем до получения однородной... Далее →