• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Салат голь на выдумку хитра
  • Салат голь на выдумку хитра

    Салат голь на выдумку хитра рецепт с фото
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Свекла
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    5
    Сложность приготовления:
    1
    Если в теплое время года приготовить легкий салат не составляет труда, то в зимнее время овощное меню становится довольно однообразным. Разнообразить свой рацион мы можем вкусным и оригинальным салатом «Голь на выдумки хитра». Изюминка салата с яблоком и капустой - сырая свекла, которая знаменита своими лечебными свойствами, поэтому этот салат с успехом пополнит нехватку витаминов в зимний период. Автор рецепта данного салата неизвестен, но этот салат готовили еще в середине прошлого века наши бабушки задолго до моды на сыроедение.
    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Капуста белокочанная – 300 гр;
    • Сырая свекла – 1-3 шт. в зависимости от размера;
    • Морковь – 1 шт;
    • Репчатый лук – 1 шт;
    • Небольшое яблоко, желательно кислых сортов – 1 шт;
    • Чеснок – 1 зубчик;
    • Майонез – 200 гр;
    • Соль по вкусу;
    Чтобы приготовить салат с яблоком и капустой следует

    Чтобы приготовить салат «Голь на выдумки хитра», необходимо натереть на крупной терке капусту, положить в салатницу и слегка отжать ее руками, чтобы капуста пустила сок.

    необходимые овощи для салата

    Затем натереть на крупной терке морковь, сырую свеклу и очищенное яблоко (сырой свеклы в натертом виде должно быть приблизительно столько же, сколько капусты).

    овощи трем на терке

    Репчатый лук порезать кубиками.

    отдельно выкладываем капусту у свеклу

    Приготовленные ингредиенты положить в салатницу, добавить майонез и перемешать.

    добавляем мелко резанный лук

    В салат с капустой и яблоком добавить зубчик чеснока (желательно использовать чеснокодавку, но если ее нет, просто мелко порезать).

    салат с капустой подаем к столу

    Посолить по вкусу и еще раз перемешать.

    Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 24,50 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    В запасе имею много домашних рецептов от бабушки, люблю готовить простые, но вкусные блюда.

    Рецепт был опубликован: 26 Июнь 2013.

    Вы должны войти чтобы комментировать.