Русская кухня

Разморозить куриное мясо. Промыть его и немного обсушить. Затем мелкими кубиками порезать куриное филе. Количество мяса можно взять больше, соответственно увеличив количество и остальных... Далее →

Морковь по-корейски - это вовсе не корейское блюдо, как многие считают. Эту закуску придумали корейские иммигранты в СССР, когда не нашли привычную им пекинскую капусту и начали использовать... Далее →

Спелые помидоры нужно хорошо помыть и нарезать кусочками любой произвольной формы. Если помидоры не очень крупные, можно разрезать их на две-четыре части, крупные можно резать дольками или... Далее →

Очень простой суп можно приготовить и со свежими грибами. Используя шампиньоны, можно их предварительно не отваривать. Другие грибы желательно сварить с луковицей. Далее →

Зеленые помидоры нужно хорошо помыть, выложить в дуршлаг и дать слегка обсохнуть. Можно брать бурые, желтые или красные помидоры - главное, чтобы они были крепкими. За это время нужно... Далее →

Домашние заготовки из синих слив - лучший способ сохранить аромат уходящего лета. Вкус маринованных слив кисло-сладкий, что придает этому угощению некоторую пикантность. Далее →

Воплощение в реальность данного рецепта должно начинать еще в магазине, так как от правильного выбора во многом зависит качество и вкус конечного продукта. Главный показатель того, что... Далее →

Перед тем, как готовить маринованные помидоры черри на зиму, необходимо подготовить чистые стерильные банки. Поллитровые и литровые баночки хорошо помойте в теплой воде с добавлением... Далее →

Этот вкуснейший пирог понравится не только любителям традиционной кухни, но и вегетарианцам. Никакого теста, основа - поджаристый картофель с сыром и пряностями! Далее →

Куриное филе будет более сочным и ароматным, если его запечь в духовке с тыквой и грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо можно подавать отдельно или с картофельным гарниром. Далее →

Баночки вареной кукурузы открыть и слить всю жидкость. Чтобы убрать всю лишнюю воду, можно откинуть кукурузу на дуршлаг и оставить на несколько кинут. Если вы используете свежую кукурузу, ее... Далее →

Салат из ветчины сыра, огурца и помидора готовится очень просто. В первую очередь нужно сварить яйцо. Сваренное вкрутую яйцо охладить, очистить и натереть на терке. Огурцы помыть,... Далее →

Запеканка с цветной капустой и картофелем готовится в духовке, поэтому в первую очередь нужно ее включить и разогреть до 180 градусов. Дно противня, в готовом будет готовиться это блюдо,... Далее →

Фруктовые пюре готовятся по-разному - с добавлением сахара и без него. Этот рецепт абрикосового пюре прекрасно подойдет для заготовки детского питания - если у вас есть маленькие детки, то... Далее →

Благодаря высокому содержанию пектина, из спелых абрикос можно приготовить натуральное желе, не добавляя ничего, кроме сахара и воды. Абрикосы должны быть спелыми и сочными, идеальный... Далее →