В данном разделе вы найдете простые пошаговые рецепты пельменей, которые под силу каждой хозяйке.
Очень часто мы встречаем мучные изделия, по внешнему виду и вкусу напоминающие пельмени. На самом деле это блюдо действительно очень популярно во всем мире и не только русские хозяюшки знают рецепты домашних пельменей. Аналогичные блюда, такие как манты, татараш, хинкали, креплах, колдуны и равиоли, очень сильно напоминают знакомые нам пельмени, а может быть таковыми, и являются, просто имеют другое название.
Рецептов этого удивительного блюда довольно много — это связано с тем, что первое подобное угощение стали готовить еще более двух тысяч лет назад. С того времени сменились многие поколения, однако неизменным осталось это удивительное сочетание нежного теста и мясного фарша. У каждого народа есть свой уникальный рецепт приготовления этого блюда.
Традиционно тесто для этого угощения готовится из муки, яиц и воды, а вот начинка может быть самой различной — баранина, говядина, свинина и другие виды мяса. Среди рецептов приготовления домашних пельменей попадаются и фруктовые, начинкой для которых служат свежие, замороженные и консервированные фрукты и ягоды. Наиболее простые и доступные рецепты приготовления теста и начинки для пельменей помогут хозяюшкам всегда иметь под рукой это вкусное и питательное блюдо.
Cмотрите также рецепты в рубриках: Мясо, Рыба и морепродукты, Птица, курица, Овощи, Тефтели, Рагу, Вареники, Пицца, Драники, Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бифштекс, Картофель, Голубцы, Грибные блюда, Гуляш, Жаркое, Запеканка, Зразы, Каша, Котлеты, Лазанья, Люля-кебаб, Омлет, Отбивные, Ризотто, Роллы, Соте, Стейк, Фрикадельки, Чахохбили, Шашлык, Яичница, Галушки, Лапша, Манты, Паста, Хинкали, Плов, Перцы фаршированные, Макароны, Сосиски в тесте.
