Главная

Вегетарианские рецепты

Вегетарианские рецепты

В вегетарианской кухне не используется мясо и животные жиры (кроме молочных продуктов). Соя у вегетарианцев заменяет множество других продуктов. Рацион питания обычно состоит из свежих овощей и фруктов, мучных изделий, зелени, ягод и другой растительности. По статистике, из всего населения земли вегетарианцев не так уж и много, однако блюд, предусмотренных без приготовления мяса очень много.

Сортировать по:

Рецепт кыстыбый по-татарски

2 комментария

Замешиваем пресное тесто. Для этого подогреваем молоко до 40 градусов, растворяем в нем соль и соду. Добавляем масло, яйцо, муку и месим до состояния пластилина, чтобы удобно было раскатывать.... Далее →

Консервированная кукуруза в початках на зиму

2 комментария

В начале осени большой популярностью пользуется кукуруза. Маринованную кукурузу используют во множестве салатов, и в этом рецепты мы расскажем, как заготовить кукурузу на зиму в початках. Далее →

Как варить кукурузу в скороварке

Кукуруза в скороварке

1 комментарий

Перед тем, как варить кукурузу в скороварке, ее нужно будет очистить от верхних листьев и промыть в проточной воде от пыли и грязи. Нежные листики и волоски, которые прилегают к початку, также... Далее →

Вареная кукуруза в початках

1 комментарий

Перед тем, как сварить вкусную кукурузу, следует еще при покупке обратить внимание на сорт и степень зрелости початков. Очень часто неопытные хозяюшки покупают кормовые сорта, вместо... Далее →

Как приготовить суп-пюре из кукурузы

Суп-пюре из кукурузы

1 комментарий

Суп-пюре из кукурузы будет более вкусным и полезным, если приготовить его из свежих или мороженных зерен. Можно брать консервированную кукурузу, но тогда следует слить рассол, в котором она... Далее →

Постный суп из чечевицы

Комментариев нет

Если постный суп из чечевицы сварить на мясном бульоне и добавить много томатов и красного перца, то получится типичный красный остро-кислый суп, популярный в Индии и на Ближнем Востоке.... Далее →

Жареные яблоки

Комментариев нет

Вам потребуется 15 минут, и ваш сладкий яблочный десерт готов! 1. Нам потребуются следующие ингредиенты: 2. Почистите и порежьте яблоки: 3.Сковородку со сливочным маслом поставьте... Далее →

Салат из моркови и свеклы по-корейски

Комментариев нет

Чтобы приготовить этот полезный и очень вкусный салат-закуску, нам понадобится свежая свекла, морковь, чеснок, уксус, при желании - пачка готовой приправы, чеснок и немного растительного... Далее →

Постный плов с грибами

Комментариев нет

Есть много противников постного плова. Они думают, что в Средней Азии все едят только плов с мясом. Это большая ошибка. Там, в деревнях, чаще едят плов с урюком, чем с бараниной. Мясо – это еда... Далее →

Баклажаны на гриле

Комментариев нет

Если вы решили приготовить баклажаны на гриле, то самый простой способ их обжарить крупными кусочками и заправить свежей зеленью. Для этого нужно помыть баклажаны и хорошо обсушить. У... Далее →

Нежный пирог с творогом и смородиной

Комментариев нет

Сначала сделаем тесто. Для этого возьмите сливочное масло и порубите его с мукой (с добавлением разрыхлителя). Можно также натереть масло на крупной терке. Обратите внимание, что масло должно... Далее →

Горячий бутерброд с сыром в духовке

Комментариев нет

Бутерброд классический состоит из хлеба и сливочного масла – так переводится его название. Постепенно семейство бутербродов росло, одной из вариаций этого простого блюда стал чизбургер.... Далее →

Салат из ржи

Комментариев нет

Пророщенные зерна различных культур – это основа здоровья веганов и сыроедов. Без такой пищи они бы уже давно все зачахли. Среди пророщенного зерна есть особенно вкусные виды зерновых.... Далее →

Горячий винегрет

Комментариев нет

Горячие или теплые салаты постепенно набирают популярность. Часто в них входят холодные овощи и горячие мясные компоненты или соусы. Можно сделать все компоненты салата теплыми. Здесь... Далее →

Вегетарианский плов с годжи

Комментариев нет

01 Нам потребуется 2 стакана круглого риса, растительное и кунжутное масло, одна большая морковь, одна большая луковица, полная чайная ложка зиры, 3 столовых ложки ягод годжи (вместо... Далее →