На ужин

Так как весна в самом разгаре, а до лета вот уже просто можно дотянуться рукой, я решила приготовить салат из свежих весенних овощей. Больше всего я люблю такие салаты приправленные небольшим... Далее →

Перкельт – это венгерское острое и ароматное блюдо из мяса и овощей, которое готовится в собственном соку с минимальным добавлением воды или вина. Чтобы понять венгерские мясные изыски,... Далее →

Картошка с макаронами или галушки готовятся очень быстро и легко. На приготовление этого блюда у вас уйдёт всего пол часа, а получается очень сытно и вкусно! Я хочу рассказать, как быстро... Далее →

До сих пор идут споры, откуда взялись голубцы ленивые. Есть даже такая версия, что некий повар в давние времена крутил классический голубец из капустного листа и порвал его. Повар был не в... Далее →

Капусту разобрать на кочешки и сварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Готовые кочешки отцедить, а затем смочить их в яйце. Поочередно обвалять кочешки в сухарях и муке. Снова... Далее →

Для приготовления маринада необходимо в небольшой пиале или другой емкости с большим диаметром смешать специи - орегано и перец, добавить оливковое масло и чеснок, предварительно... Далее →

Мне привезли из Индии приправы. Решено немедленно произвести испытания этих ароматных порошков на наших продуктах и желудках. Будем тушить говядину с использованием Китчен кинг масалы (Kitchen... Далее →

Пасхальный пост допускает значительные послабления для путешественников, военных и прочих людей, несущих службу, а также для малых детей и людей, слабых телесным здоровьем. Задача поста –... Далее →

Свинина – это самое популярное в мире мясо. Как говорится: «Нободи фул» – дураков нет, и миллиарды людей не обмануть. Хорошая постная свежая свининка содержит незаменимые аминокислоты, она... Далее →

Сегодня я буду готовить интересный вариант самого известного и любимого всеми блюда – пиццы. Я не знаю людей, которые равнодушны к этому итальянскому лакомству. А ведь пицца и правда,... Далее →

Филе трески нужно разморозить, нарезать порционными кусочками средних размеров и замариновать в лимонном соке. Для этого нужно разрезать лимон посередине и выдавить сок при помощи вилки... Далее →

По этому рецепту консервированные помидоры получаются как свежие - сочные и ароматные. Хранить такие помидоры можно больше года, но как показывает практика, они заканчиваются уже до... Далее →

Первым делом надо сварить курицу. В этом никаких затруднений возникнуть не должно. Курица промываем, зачищаем, заливаем холодной водой, доводим до кипения и на не большом огне варим до полной... Далее →

Не секрет, что в конце зимы нам, как никогда, не хватает витаминов. В изобилии различных видов салатов, сегодня я выбрала такой, который состоит как из вареных, так и из свежих овощей. Кроме... Далее →

Так уж повелось, что курочка на наших столах присутствует в будни и праздники. Это легкая и сытная пища. Блюда из курятины доступны всем, они имеют тысячи вариаций. Здесь есть широкое поле, где... Далее →