К праздничному столу

Кальмары нужно хорошо помыть и очистить от верхней кожицы. Если вы используете замороженные кальмары, то их нужно предварительно разморозить, после чего хорошо промойте в проточной... Далее →

Застарелый бараний жир имеет специфический запах, который может испортить вкус готового блюда. Поэтому очень важно правильно выбрать подходящий кусочек. Можно взять ребрышки или кусочек от... Далее →

Мясо можно будет приготовить и в духовке, и в аэрогриле. Духовку нужно заранее включить на разогрев до 200 градусов. Чтобы оно было более сочным, перед тем, как ставить стейк с грибами для... Далее →

Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы готовится просто - необходимо все собрать ингредиенты  и заправить майонезом. Круглый рис нужно перебрать, промыть холодной водой, чтобы вымыть... Далее →

Кукуруза с грибами очень хорошо сочетаются с куриным мясом. Сырую грудку нужно отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать мелкими кусочками. Можно взять копченую грудку - снять кожицу... Далее →

Крабовые палочки нужно разморозить, для этого их нужно просто переложить из морозильной камеры в холодильник на среднюю полку - через несколько минут они будут мягкими и... Далее →

Свежую белокочанную капусту среднего размера натереть на специальной терке или нашинковать острым ножом как можно мельче. Морковь очистить и натереть на средней или мелкой терке, лук... Далее →

Перед тем, как начать готовить салат с кукурузой и колбасой, нужно будет отварить до готовности яйца и кукурузу. Можно взять консервированные зерна, но только в том случае, если под рукой нет... Далее →

Перед тем, как начать готовить салат, нужно будет сварить кукурузу. Если вы берете консервы, нужно будет откинуть зерна на дуршлаг и слить рассол. Початки нужно очистить от листьев, опустить... Далее →

Если вы покупаете замороженные креветки, берите только целые - не очищенные. Технология приготовления чищенных креветок такова, что они проходят предварительную тепловую обработку, поэтому... Далее →

Мясные блюда, приготовленные на мангале, пользуются огромной популярностью во время летнего отдыха. Люля-кебаб на мангале - простое и очень аппетитное угощение, которое украсит любой стол.... Далее →

Вертел для приготовления птицы следует выбирать достаточно прочный - если вы собираетесь готовить утку на природе, используя подручные средства, то подбирайте такой вертел, который не будет... Далее →

Готовить ребрышки будет удобнее, если вы разделите их - можно попросить разрубить их или разрезать ножом. Подготовленные ребрышки выложить в глубокую миску или кастрюлю для... Далее →