Что приготовить на Новый год

Куриное мясо - лучше всего для салата брать грудку, залить горячей водой, довести до кипения и сварить до готовности, снимая пену. За несколько минут до готовности посолить и оставить... Далее →

Приготовить этот салат довольно просто. Для этого надо отварить куриное филе, охладить его, мелко нарезать и выложить в салатницу. Отварить картофель в мундирах, очистить и нарезать... Далее →

При выборе огурцов необходимо учитывать размер, чтобы количество в салате свежего и маринованного было одинаковым. Итак, приступим к приготовлению салата с ветчиной и огурцами. Салат... Далее →

Прошло время, когда морепродукты были диковинкой, все чаще салат с креветками становится популярным и присутствует на каждом празднике. Это все не только из-за нежнейшего вкуса блюда, салат... Далее →

Кусочек куриной грудки нужно залить водой и сварить до готовности. Яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Пока мясо варится, можно замариновать лук. Репчатый лук очистить от шелухи,... Далее →

Чтобы салат с курицей маринованными огурцами приготовился быстрее, нужно заранее отварить картофель в мундирах и яйца. Когда они будут готовы и остынут, их нужно почистить. Для... Далее →

Салат с мясом и картошкой - наверное, один из самых популярных салатов в России. Все самые простые и привычные ингредиенты, пару часиков времени, хорошее настроение - и ваш салат готов! Блюдо... Далее →

Перед тем, как приготовить салат тиффани, следует подготовить все необходимые продукты. Копченую курицу можно заменить свежей - салат будет более сочным и нежным. С копченой куриной грудкой... Далее →

Для приготовления маринада необходимо в небольшой пиале или другой емкости с большим диаметром смешать специи - орегано и перец, добавить оливковое масло и чеснок, предварительно... Далее →

Уже при покупке мяса следует запомнить, что можно брать не только мякоть для свинины запеченной в фольге, но и любую другую свиную часть - вырезку, корейку, окорок. От выбранного мяса и будут... Далее →

Выбираем хороший не жирный кусок мякоти. Нарезаем мясо порционными кусочками толщиной примерно в один сантиметр. Настоящий классический стейк ни в коем случае не нужно отбивать, так как... Далее →

Мясо для приготовления свинины по французски с помидорами желательно брать не очень жирное и без жилок. Идеально подойдет кусочек балыка или вырезки. Мясо нужно разрезать поперек волокон... Далее →

Мясо сполоснем холодной водой и порежем на небольшие порционные полоски примерно 2,5 см длиной и 1,5 см толщиной. Сделаем наш чудесный янтарный соус-маринад. В большой миске (там же потом и... Далее →

В далекие 90-е годы в нашем городе открылся первый китайский ресторан. Понаехали повара из Харбина и… понеслось. Такой экзотики мне до этого не приходилось пробовать. Из обычных сибирских... Далее →

В первую очередь необходимо взять переднюю свиную рульку и очень тщательно промыть ее в холодной воде. При выборе кастрюльки для варки мяса, обратите внимание на то, что воду желательно не... Далее →