Рецепты с свеклой

Сегодня просто удивительный день, потому что я буду готовить красные блины! Признаюсь честно, я их увидела во сне, как Менделеев свою таблицу, с самого утра просто не находила себе места и все... Далее →

Хотелось бы назвать такой суп ботвиньей, но это противоречит кулинарным канонам русской кухни. Ботвинья – это, по сути, более мощная холодная окрошка на квасе. Все, что варится на мясном... Далее →

Мелкая зеленая фасоль маш или бобы мунг – это бобовое растение, очень популярное в Индии и странах Востока. В отличие от бобов и фасоли, маш готовится очень быстро, и эту мелкую фасоль не... Далее →

Когда летом наступает аномальная жара, обычно аппетит у нас пропадает и хочется только пить и пить. Так вот, чтобы не только утолить жажду, но и насытиться в летнюю жару, предлагаю вам... Далее →

Горячие или теплые салаты постепенно набирают популярность. Часто в них входят холодные овощи и горячие мясные компоненты или соусы. Можно сделать все компоненты салата теплыми. Здесь... Далее →

Кого можно удивить хорошим винегретом? Это постное и чрезвычайно полезное овощное блюдо имеет сотни вариаций. Есть даже винегрет с сельдью, который вовсе не является знаменитой «Селедкой в... Далее →

В кулинарии мы уже не раз встречали сладкую выпечку с овощами. Пример тому морковный пирог с орехами и сухофруктами или печенье из тыквы с пряной корицей и имбирем. Казалось бы, тяжело... Далее →

Да уж. Поели блинов и плюшек, пора и разгрузку сделать. Религий у нас много, православный Великий пост строго соблюдает не так уж много людей. Тем более религия разрешает делать послабления... Далее →

Не секрет, что в конце зимы нам, как никогда, не хватает витаминов. В изобилии различных видов салатов, сегодня я выбрала такой, который состоит как из вареных, так и из свежих овощей. Кроме... Далее →

Картофель помыть и сварить до готовности в мундире, охладить и снять шкурку. На рабочем столе положить пищевую пленку или силиконовый коврик. Очищенную картошку натереть на средней... Далее →