Свекольник на кефире
![Свекольник на кефире](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2016/06/IMG_1654-300x225.jpg)
![Loading Loading](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Основные ингредиенты:
Кухни мира
Время приготовления:
до 30 минут
Порций получится:
5
Сложность приготовления:
2
Когда летом наступает аномальная жара, обычно аппетит у нас пропадает и хочется только пить и пить. Так вот, чтобы не только утолить жажду, но и насытиться в летнюю жару, предлагаю вам приготовить холодный суп - свекольник на кефире. Он не только освежающий, но и безумно полезный: вареная свекла в сочетании со свежими огурцами - набор питательных элементов, необходимых для крепкого здоровья человека. По сути, свекольник очень напоминает борщ, только сегодня мы приготовим его с кефиром. Ни воду от вареной свеклы, ни бульоны мы использовать не будем, а приготовим свекольный салат из свеклы, огурцов и яиц и заправим его кефиром с водой. Вот и весь свекольник на кефире! Просто, быстро и вкусно! А больше и ничего не надо, когда на улице за 30 градусов. Кроме того, этот суп по праву можно назвать диетическим, так что ноги в руки и бегом готовить свекольник на кефире!
Ингредиенты:
Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
Приготовление Свекольника на кефире:
Свекольник на кефире готов! Подаем холодный суп с хлебом, чтобы блюдо не только утолило жажду, но и насытило. Приятного аппетита!
![](http://0.gravatar.com/avatar/694c5b0411f1e5a92e8e0d9f3363fde5?s=80&d=http%3A%2F%2Fyum-yum-yum.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fyum_yum_yum%2Fimg%2Fyum_gravatar.jpg&r=g)