Рецепты с специями

Чтобы суп приготовился быстрее, используйте колотый сушеный горох. Перед тем, как готовить суп, следует очень хорошо промыть и очистить горох, после чего замочить его в прохладной воде.... Далее →

Приготовление рассольника с рисом, (рецепт с фото которого которого предлагается ниже ), начинается самого главного момента - варки бульона. Вы можете взять свиные ребрышки или кусочек... Далее →

Острую аджику можно приготовить очень быстро без стерилизации. Благодаря минимальной термической обработке, вкус этой закуски остается всегда свежим и ароматным. Далее →

Для начала отвариваем кусок мяса в слегка подсоленной воде, чтобы при варке говядина не теряла свои полезные свойства. Мы не провариваем мясо, а лишь достигаем его полу готовности, т.к. в... Далее →

Капусту шинкуем и ставим ее тушиться в удобной кастрюле. Весь процесс занимает 15-20 минут. Одновременно ставим вариться рис. А сами, чтобы не терять время, пока готовятся капуста и рис,... Далее →

Займемся подготовкой основных ингредиентов для перетирания их в фарш. Я современная хозяйка, но здесь мне удобнее и ближе «старая, добрая» мясорубка, нежели блендер. Хотя хороший блендер... Далее →

Мелко режем репчатый лук и кладём в разогретую сковороду на 1-2 минуты. За это время режем морковку (или шинкуем её на терке). Когда лук слегка побледнеет и только начнёт зарумяниваться,... Далее →

Очень простой рецепт приготовления еще одного варианта фаршированного перца. Начинка из грибов и риса делает блюдо но только полезным, но и очень питательным и сытным. Далее →

Мясное горячее блюдо у тюркоязычных народов, которое готовят из тушеного или отварного мяса и домашней лапши. Традиционный «Бешбармак» ели не используя столовых приборов, отсюда и такое инт� Далее →

На приготовление салата Витаминного у вас уйдет не более 30 минут. Однако для более яркого вкуса его необходимо подержать в холодильнике один-два часа. Далее →