Рецепты с солью

Мясо на косточке – от 0,7 до 1,5 кг, в зависимости от желаемого объема выхода борща (в нашем борще сварен говяжий край на небольшой косточке, массой 900 гр.) Можно взять и другие виды или сорта мяса,... Далее →

Семга может быть свежей, охлажденной или замороженной - на вкус конечного блюда это не отразится. Перед приготовлением малосольной рыбы, в любом случае ее желательно подержать несколько... Далее →

Взять небольшой кусочек свиного мяса - не очень жирный, но и не постный. Нарезать небольшими кусочками и добавить к нему все остальные продукты: свежие шампиньоны, зелень, лук, соль, перец. Все... Далее →

Чтобы приготовить винегрет с квашеной капустой по классическому рецепту, овощи для него отваривают в мундире. Картофель можно сварить вместе с морковью, а вот свеклу лучше варить отдельно,... Далее →

Вначале займемся беконом. Для этого нарежем его на средние кусочки и обжарим до золотистой корочки на сковороде без добавления растительного масла. После этого следует переложить готовый... Далее →

Лучше всего овощи для этого салата натирать на терке, предназначенной специально для моркови по-корейски. Во-первых, это красивее, а во-вторых, так сохраняется структура овощей и фруктов. Но... Далее →

Для салата из копченой курицы с сухариками и ананасом, ананас нужен консервированный. Целыми кружочками или нарезанный – не важно. Все равно будем нарезать по собственному усмотрению –... Далее →

Прежде всего, поставим вариться куриное филе: Чтобы мясо курицы не было пресным, в воду, где оно варится, добавим специи – лавровый лист, перец горошком, гвоздику и соль. На маленьком огне... Далее →

Чтобы приготовить салат с рыбными консервами и картофелем под названием «Мимоза», годится рыба, законсервированная только в собственном соку, например, сайра, горбуша, тунец и т.п. Открываем... Далее →

Чтобы сварить этот вкусный диетический супчик из брокколи и куриного филе, для начала сварим мясо курицы: Варить филе можно как целиком, так и порезав его на кубики. От этого зависит только... Далее →