Рецепты с солью

Куриные грудки нужно помыть и очистить от кожицы. Лимон ополоснуть в теплой воде и кожуру аккуратно натереть на мелкой терке. Лимонная цедра придает рассолу особый аромат, благодаря... Далее →

Если вы решили приготовить баклажаны на гриле, то самый простой способ их обжарить крупными кусочками и заправить свежей зеленью. Для этого нужно помыть баклажаны и хорошо обсушить. У... Далее →

Кальмары нужно хорошо помыть и очистить от верхней кожицы. Если вы используете замороженные кальмары, то их нужно предварительно разморозить, после чего хорошо промойте в проточной... Далее →

Филе лосося помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусочками. Чтобы рыбка на гриле получилась сочной и имела при этом румяную корочку, следует приготовить... Далее →

Для приготовления гриля следует выбирать крылышки по-крупнее. Если крылышки не обработанные, хорошо помойте и обсушите их полотенцем и отрежьте кончики. В зависимости от количества порций,... Далее →

Выбираем хороший не жирный кусок мякоти. Нарезаем мясо порционными кусочками толщиной примерно в один сантиметр. Настоящий классический стейк ни в коем случае не нужно отбивать, так как... Далее →

Если вы собираетесь приготовить праздничное угощение в виде барана на вертеле, вам понадобится молодой ягненок, весом не менее восьми килограмм. Барашка нужно хорошо промыть и обсушить... Далее →

Особенность приготовления рыбы на мангале состоит в том, что независимо от того, как вы будете жарить рыбу - целиком или кусочками, кожу снимать не следует. Тушку рыбы нужно разделать очень... Далее →

Мясные блюда, приготовленные на мангале, пользуются огромной популярностью во время летнего отдыха. Люля-кебаб на мангале - простое и очень аппетитное угощение, которое украсит любой стол.... Далее →

1. Кости для бульона промыть, залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне 1,5часа. Процедить бульон и снова поставить на огонь, не забывая снимать пену.... Далее →