Рецепты с морковью

Мясо не очень жирное, желательно мякоть свинины, нарезать средними кусками и измельчить на мясорубке. Чтобы тефтели с рисом и мясом были более сочными, можно часть лука измельчить вместе с... Далее →

Картошку очистить от кожуры, вымыть, немного обсушить на полотенце и порезать небольшими кубиками. Выложить картошку на сковороду для тушения рагу из кабачков и картофеля - в сотейник и... Далее →

Рыбу почистить от чешуи, сполоснуть холодной водой и порезать острым ножом на порционные куски. Посолить, слегка поперчить и полить лимонным соком, после чего дать постоять 5-8 мин. Овощи... Далее →

Первым делом займемся травами. Для этого супа нужно составить своеобразный букет, который потом будет измельчен. Итак, берем лук – порей (только белую часть стебля), делаем продольный надрез... Далее →

Мясо вымыть, при необходимости разрубить кость пополам. Залить холодной водой, дать закипеть. Снять пену и уменьшить огонь до минимального: так мы будем варить основу зеленого борща с... Далее →

Все овощи очистить, помыть и нарезать: картофель – некрупными кусочками, лук – маленькими кубиками, морковь потереть на терке. Сосиски порезать кружочками. Полстакана пшеничной крупы... Далее →

Подготовить лук и морковку: лук порезать мелкими кубиками или полукольцами, а морковь – соломкой. Если соте из баклажанов в мультиварке будет готовится из замороженных баклажанов и... Далее →

Лучше всего это блюдо готовить из не очень постного мяса - желательно брать шею. Чтобы приготовить жаркое со свининой в горшочках, нужно начать с включения духовки: пока она будет греться до... Далее →

Промыть тщательно все овощи и очистить от кожуры. Натереть на средней терке кольраби, слегка присыпать солью и встряхнуть. Затем перетереть морковь и яблоко. В тертое яблоко добавьте... Далее →

Чтобы рассольник с солеными огурцами получился наваристым и ароматным, необходимо использовать большое количество зелени. Часть укропа, петрушки и зеленого лука нужно слегка обжарить на... Далее →