Чеснок

Прежде всего, окорочка надо замариновать (впрочем, может быть использована и любая другая часть тушки). Для маринада смешиваем вместе выжатый сок из трех апельсинов (четвертый просто... Далее →

1. Для начала моем хорошо мясо и ставим его варится на газ, на 1,5 часа. Так как нам понадобится наваристый говяжий бульон. Когда мясо закипит нужно снять пену, так как нам нужен чистый... Далее →

1. Берем сковороду, наливаем в нее масла и кладем натертую на крупной терке морковь. 2. Как морковь сжарилась добавляем фарш, я брала свиной, можно любой. добавляем соль, чеснок, и молотый перец... Далее →

Прежде всего, надо определиться с самой банкой. Идеально для этих целей подходит пустая баночка из-под майонеза на пол литра. Можно также использовать пустую металлическую банку из-под пива... Далее →

Любите мясо в пикантном соусе? Такое, чтобы таяло во рту, а вкус запомнился надолго. И чтобы приготовить его можно было без лишних хлопот из обычных продуктов. И чтобы недорого, и нарядно, и... Далее →

01 Для приготовления «грузинской тушенки» нам понадобится постная мякоть говядины. Мясо нужно промыть, обрезать пленки и сухожилия. 02 Нарежем мясо на небольшие кусочки, размером... Далее →

01 Возьмем спинно-грудную часть большого петуха бройлера. В этом куске много кожи, много жира и много костей. Это то, что нам нужно. Нальем в кастрюлю 2.5 литра воды, посолим ее и добавим кусок... Далее →

01 Для приготовления тефтелей нам понадобится говяжий фарш, отваренный рис (можно взять немного готовой рисовой каши на воде с морковью), соль, чеснок, лук и черный молотый... Далее →

... Далее →

Простое блюдо из куриного мяса готовится быстро, на вкус отменно, и не требует выдающихся кулинарных способностей. Можно использовать филе грудки (тогда блюдо получается почти диетическим),... Далее →