Грузинская кухня

Немало исконного грузинских блюд завоевали любовь всех народов: поджаристый шашлычок, жгучий харчо, пшеничный хлеб, сырные пирожки хачапури. Однако попробовать стоит и менее распространенные блюда, удивляющие своей простотой и безупречным вкусом: острые хинкали с бараниной, кукурузный хлеб и кашу – мчади и гоми, острые сыры и соусы сациви, ткемали, чихиртму и чахохбили, чесночный бульон хаши и множество прекрасных мясных блюд с обязательным добавлением свежих трав.