Рецепты с лавровым листом

01 Возьмем брикет обработанного и замороженного минтая отечественного производства. Это вполне достойный полуфабрикат. Главное – не нарушать правила размораживания. Вкус готового... Далее →

Приготовление. 1.Берем говядину, моем ее и ставим на огонь, варим 1,5 часа. Как закипит мясо собираем пену. 2.Сварилось мясо, вытаскиваем его, процеживаем бульон и ставим на огонь. 3.Как закипит... Далее →

01 Возьмем кусок оленины весом примерно 700-800 грамм. Это шея, она содержит много костей и хрящей – это как раз то, что нужно для приготовления супа. Промоем кусок шеи оленя. Нальем в кастрюлю... Далее →

01 Уха начинается с приготовления бульона их курицы. Нальем в кастрюлю 1.5 литра воды, добавим соль, черный перец горошком, черный душистый перец (не более 2-3 горошины!). А лавровый лист... Далее →

01 Для нашего супчика нужна жирная курица, вернее, ее спина с гуской, грудина с шеей и прочие костистые части. Кожа, кости и жир курицы – это прекрасная основа для наваристого бульона.... Далее →

01 Возьмем кусок свинины с ребрами и прочими свиными атрибутами (салом, шкуркой). Нальем в кастрюлю 2 литра воды и поставим ее на огонь. Добавим свинину и немного соли. После закипания... Далее →

Пошаговый рецепт заливного из судака поможет быстро и без особого труда приготовить это великолепное новогоднее угощение. Достаточно просто следовать рекомендациям, указанным... Далее →

1. Берем утку, хорошо моем ее и ставим вариться. 2. Как мясо закипит, нужно собирать пену. 3. Затем кладем в бульон очищенную луковицу и варим мясо на медленном огне 1,5 часа. 4. За 10 минут... Далее →

Для нашего оригинального плова с уткой и гречкой понадобится: мясо утки,  морковь, лук, рис, гречка, молотый перец, лавровый лист, соль, масло горчичное для жарки, чеснок. 1. Берем казан и... Далее →

01 Для засола арбузных корок, при поедании арбуза нужно оставлять чуть больше сладкой красной части. Корочки можно промыть в теплой воде. 02 Нарезаем арбузные корочки на куски... Далее →