Рецепты с грибами

В большую миску всыпьте муку и чуть-чуть соли. Вскипятите воду и тут же вылейте в муку, перемешивая ложкой. Вымешивайте тесто ложкой, пока это возможно, затем дайте немного остыть. Можно... Далее →

Чтобы выбрать в магазине хорошие и качественные макароны, нужно обратить внимание на внешний вид: поверхность изделия должна быть гладкой. Цвет у них должен быть золотистым кремовым, а в... Далее →

В кипящую и подсоленную воду кладем нарезанные побеги спаржи длиной 2-3 см. Если ростки начали деревенеть, то кожу отрезаем. Варим спаржу до готовности в течение 10-15 минут. Воду сливаем, а... Далее →

Берем нашинкованные репчатый лук и мороженные грибы, добавляем соль - приблизительно неполную чайную ложку. Обжариваем все в казане с добавлением подсолнечного масла. После 10 минут... Далее →

Шампиньоны промыть водой, удалить основание ножки и порченые участки. Каждый гриб нарезать продольными пластинками, которые затем следует разрезать пополам. В сковороде разогреваем... Далее →

Тщательно промыть грибы и аккуратно отделить ножки от шляпок. Выложить шляпки на полотенце для просушки. Мясо для приготовления фаршированных шампиньонов мясом и овощами желательно... Далее →

Картофель получится действительно хрустящим, если мы его будем жарить на хорошо разогретой сковороде и сливочном масле. Чтобы картошка не размякла, обязательно перед жаркой ее необходимо... Далее →

Подготовленные куриные грудки для салата из курицы с грибами и огурцом(предварительно с них нужно снять кожицу и вынуть кость) промыть, поместить в кастрюлю и залить их прохладной водой.... Далее →

Куриные грудки (из которых предварительно удалена кость и кожица) промыть, сложить в среднюю кастрюлю, добавить холодной воды. Вода должна закипеть, потом пламя рекомендуется убавить и... Далее →

Белокочанную капусту необходимо мелко нашинковать. Добавляем к капусте немного соли и душистого перца. После, очень аккуратно все перемешиваем, чтобы капуста пустила сок. Нарезанные... Далее →