Чеснок

Для начала подготавливаем кабачки и чеснок. С кабачка срезаем кожуру, если она не молодая. Сам овощ нарезаем любым удобным способом для дальнейшего «перетирания» в блендере, мясорубке,... Далее →

Займемся подготовкой основных ингредиентов для перетирания их в фарш. Я современная хозяйка, но здесь мне удобнее и ближе «старая, добрая» мясорубка, нежели блендер. Хотя хороший блендер... Далее →

Мелко режем репчатый лук и кладём в разогретую сковороду на 1-2 минуты. За это время режем морковку (или шинкуем её на терке). Когда лук слегка побледнеет и только начнёт зарумяниваться,... Далее →

Несколько наиболее интересных способов приготовления кабачковой икры с добавлением майонеза. Все способы довольно доступные и простые, при этом у каждого из них есть своя изюминка. Далее →

Приготовленная по этому простому рецепту капуста подходит для мясных блюд и картофельных гарниров. Ее можно использовать и в качестве самостоятельной закуски. Далее →

Очень простой рецепт приготовления домашних маринованных грибов. Чтобы они не потемнели, можно будет добавить немного укуса в воду во время первой варки с луком. Далее →

Огурцы в собственном соку получаются очень нежными и ароматными. Кашицу с оком можно использовать для приготовления соусов, солянки, салатов и супов. Далее →

Икра из огурцов на зиму - очень вкусное и легкое блюдо. При переборке овощей всегда найдутся нестандартные, которые можно будет не выбросить, а приготовить замечательную закуску. Далее →

Печень - очень полезный и вкусный продукт, который необходимо уметь правильно готовить. В зависимости от времени приготовления и соуса у вас может появиться два совершенно непохожих угощени� Далее →

Простой способ приготовления вкусного и аппетитного плова из мяса и грибов. Можно использовать и свежие, и сухие грибы. Для плова лучше всего использовать длинный рис. Далее →