Чеснок

Салат из огурцов, редиски и помидоров желательно готовить непосредственно перед обедом. Чтобы сохранить подольше вкус и аромат свежих овощей, заправлять салат сметаной или майонезом, нужно... Далее →

Перед началом приготовления помидоров, фаршированных грибами, нужно включить и разогреть духовку до температуры 100 градусов. Спелые, но крепкие помидоры, нужно помыть и немного... Далее →

Рецепт фаршированных помидоров с сыром подходит для приготовления и холодной, и горячей закуски. Если вы не знаете предпочтений своих друзей, приготовьте оба варианта этого блюда. Перед... Далее →

Чем сочнее будут помидоры, тем вкуснее будет томатный соус на зиму. Спелые помидоры нужно будет перебрать, убрать с явными признаками порчи, мятые, слегка лопнувшие можно оставить. Чтобы ... Далее →

Свежую пекинскую капусту нужно хорошо промыть - лучше всего ее разобрать на отдельные листья, чтобы хорошо промыть внутри от нежелательных насекомых и остатков земли. Спелые помидоры... Далее →

Перед тем, как приготовить кетчуп из помидоров, подготовьте банки и крышки, в которые вы будете его закатывать. Готовый кетчуп стерилизовать не нужно, но баночки должны быть чистыми и... Далее →

Лук почистить и нарезать кольцами или полу-кольцами. Помидоры помыть, дать слегка обсохнуть. Заливая кипятком, помидоры могут лопнуть, поэтому их нужно будет наколоть возле плодоножки... Далее →

На одну литровую банку понадобится несколько штук крупных или не очень сортовых помидоров. Их необходимо положить в дуршлаг, помыть, дать стечь лишней воде и нарезать... Далее →

Перед тем, как начать мариновать зеленые помидоры чесноком, необходимо выбрать подходящие овощи. Для засолки подходят зеленые, бурые, слегка розовые и даже желтые помидоры. Помидоры... Далее →

Заготовка квашеных зеленых помидоров на зиму - один из самых простых способов приготовления солений. Зеленые помидоры очень часто остаются на грядках и многие их просто выбрасывают, однако... Далее →