• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Салат из помидоров огурцов и редиса
  • Салат из помидоров огурцов и редиса

    Рецепт приготовления салата из помидоров огурцов и редиса
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Редис, Помидор, Огурец
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    3
    Сложность приготовления:
    1

    Лето - самый подходящий сезон для того, чтобы пополнить запасы витаминов в организме и насладиться великолепным вкусом свежих фруктов и овощей. Летом можно готовить множество интересных легких угощений и не переживать за свою фигуру.

    Салат из помидоров огурцов и редиса - очень простой способ приготовить сытное угощение, которое прекрасно подойдет и для завтрака, и обеда, и для ужина. Салат можно кушать в неограниченном количестве - вкусные овощи пойдут принесут вам только пользу.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Огурцы - 1 шт
    • Помидоры - 3 шт
    • Редиска - 10 штук
    • Лук - 1 шт (чеснок -1-2 зубчика)
    • Петрушка - пучок
    • Соль - по вкусу
    • Сметана или майонез - 1-2 ст. ложка
    Как приготовить салат из помидоров огурцов и редиса

    Салат из огурцов, редиски и помидоров желательно готовить непосредственно перед обедом. Чтобы сохранить подольше вкус и аромат свежих овощей, заправлять салат сметаной или майонезом, нужно за несколько минут перед подачей, а еще лучше сметану или майонез подать в отдельном соуснике.

    Свежий огурец перед приготовлением салата нужно хорошо помыть, залить холодной водой и оставить на несколько минут.

    Редиску помыть, отрезать хвостики и остатки листьев и нашинковать тонкими кружочками.

    Редиску помыть и нашинковать тонкими кружочками

    У огурцов отрезать хвостики и нашинковать тонкими кружочками или соломкой.

    Огурцы нашинковать тонкими кружочками или соломкой

    Спелые помидоры вымыть, дать стечь лишней воде, разрезать на две части и аккуратно вырезать плодоножку. Для салата помидоры лучше резать не очень мелко, иначе помидоры пустят сок, и салат получится водянистый.

    Спелые помидоры лучше резать не очень мелко

    Лук почистить и нашинковать тонкими колечками. Если вы хотите использовать чеснок, то лучше всего его нарезать мелко ножом или натереть на терке.

    Лук почистить и нашинковать тонко

    Свежую зелень — укроп или петрушку, помыть, отрезать стебельки, а зелень нарезать как можно мельче.

    Свежую петрушку нарезать как можно мельче

    Добавить петрушку в салат из редиса, помидоров и огурца и аккуратно перемешать.

    В готовый салат добавить немного соли, заправить сметаной или майонезом и подать к столу.

    Салат из редиса, помидоров и огурца и аккуратно перемешать и заправить майонезом

    Если вы хотите приготовить диетический салат, то лучше вместо сметаны или майонеза заправить овощи растительным маслом, а лук заменить на чеснок.

    Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 21 Август 2014.
    Комментариев - 2
    1. :idea: Никогда не понимала, что можно приготовить из редиски. Салат получился действительно очень вкусный — нашинковала редиску на терке и за 5 минут салат готов. Спасибо

    Вы должны войти чтобы комментировать.