Рецепты птицы, курицы

Курицу, по возможности, отделяем от костей и режем на не большие кусочки: В растительном масле на раскаленной сковородке обжариваем репчатый лук, порезанный полукольцами или четвертинками... Далее →

Взять все необходимые продукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко резать картошку и грибы нежелательно - все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Для подготовки всех... Далее →

Разделываем курицу, если это целая тушка, на порционные куски так, как если бы мы собирались ее жарить просто на сковородке. Каждый кусочек посолить и поперчить. Можно добавить немного карри,... Далее →