Рецепты с шампиньонами

Молодые кабачки очень хорошо помыть, удалить с обеих сторон плодоножки и нарезать небольшими колечками. С тонкого края нарезаем кабачок колечками толщиной 1 сантиметр, с широкого края -... Далее →

Вначале обжариваем на растительном масле грибы. В рецепте это шампиньоны, но могут быть и любые другие: Когда вода из грибов выпарится, добавляем к ним репчатый лук, порезанный... Далее →

Так как из всех продуктов, используемых в приготовлении данного блюда, только мясо требует более длительной подготовки, начнем именно с него. Свиное мясо нужно нарезать порционными... Далее →

Взять все необходимые продукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко резать картошку и грибы нежелательно - все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Для подготовки всех... Далее →

Основа, это особый способ нарезки ингредиентов – «соломкой». Шампиньоны следует нарезать именно так и ошпарить кипятком, ведь эти нежные и ароматные грибы можно даже не варить... Далее →

Прежде, чем приступить к формированию салата, ставим отвариваться морковь и яйца. Пока варится морковь, режем небольшими кубиками куриное филе и обжариваем его на растительном масле: В... Далее →

Чтобы не возникало ни малейших сомнений в том, успеет ли запечься картофель или нет, мы его предварительно обжарим на растительном масле, порезав его для этого небольшими кубиками: Такую же... Далее →