Рецепты с картофелем

Чтобы приготовить этот незамысловатый шедевр французской кухни, мясо надо нарезать порционными не толстыми кусками, каждый из которых тщательно отбить: Каждый кусочек также посолить и... Далее →

Приготовление. 1.Помыть хорошо мясо, залить водой, поставить варить, как только закипит, снять пену. Уменьшить огонь, посолить и варить 1.5 часа. 2.Рис нужно хорошо перебрать, если надо,и хорошо... Далее →

1. Для начала отварите или запеките в духовке картофель. Затем натрите его на крупной тёрке: 2. Выпотрошите скумбрию, разрежьте пополам, выньте кости и разверните рыбу. Смажьте... Далее →

Я для любого салата беру запеченные в духовке овощи, потому что так они сохраняют больше полезных свойств, да и вкус у них насыщеннее! И вам советую запекать овощи, а не варить их. 1. Итак,... Далее →

Картофель очищаю от кожуры, промываю в воде. В глубокую миску выкладываю очищенный овощ и выдерживаю 10 – 15 минут. Это необходимо, чтобы вода забрала в себя крахмал и картофель обрел красивую... Далее →

1. Сперва делаем тесто для мантов. Для этого берем, просеиваем муку, делаем в ней углубление и вбиваем яйца. 2. Теперь солим и наливаем стакан воды. 3. Теперь замешиваем тесто, но не слишком... Далее →

01 Возьмем половину небольшого стакана перловой крупы, промоем ее в горячей воде. Наберем в кастрюлю 1.5 литра воды и поставим ее на огонь. Добавим в нее перловку. Доведем до кипения и убавим... Далее →

Разогреваем духовку до температуры 200 градусов. Тщательно моем картофелины проточной водой, просушиваем их бумажными полотенцами. Теперь на каждой картофелине делаем глубокие... Далее →

1. Для начала обжариваем готовый фарш(свинина+говядина) с зеленью на растительном масле. 2. Варим картофель, делаем пюре с молоком и сливочным маслом. 3. Формируем запеканку: на... Далее →

Приготовление. 1.Берем говядину, моем ее и ставим на огонь, варим 1,5 часа. Как закипит мясо собираем пену. 2.Сварилось мясо, вытаскиваем его, процеживаем бульон и ставим на огонь. 3.Как закипит... Далее →