Салат с мидиями и сыром
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
- Свежие помидоры – 2 шт
- Кукуруза – 1 банка
- Мидии – 200 грамм
- Твёрдый сыр – 100 грамм
- Листья салата – 20 грамм
- Майонез – 30 грамм
- Соль по вкусу
Для начала подготавливаю большую глубокую миску или тарелку. Помидоры промываю, вырезаю плодоножку и нарезаю их на кубики. Кукурузу лучше использовать сладкую, я использую целую банку. Если вы не любитель кукурузы, можете положить её поменьше.
Мидии лучше брать уже готовые в банках или маринованные, или с приправами, на ваш выбор. Их же просто промыть под водой от слизи и добавить к овощам.
Твёрдый сыр натираю на крупной тёрке и засыпаю салат.
Листья салата можно использовать абсолютно любые, подойдёт и Лола –Бионта или Айсберг. Их необходимо нарвать на мелкие части.
В конце добавляем майонез, немного подсаливаем и все тщательно перемешиваю
Готовый салат раскладываю в пиалки и украшаю свежей зеленью. Такая закуска не оставит вас равнодушными.
Теперь и вы знаете рецепт совершенного салата. Готовится он всего лишь за 10 минут, а приготовленного хватит на 4 порции. Приятного аппетита!
Рецепт был опубликован: 13 ноября 2015.