Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом
![Рецепт салата из свеклы с черносливом](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2014/05/recept-salata-iz-svekly-s-chernoslivom-300x214.jpg)
![Loading Loading](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Меню:
Основные ингредиенты:
Кухни мира
Средиземноморская кухня
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Порций получится:
5
Сложность приготовления:
1
Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом - очень простая и вкусная закуска, которую можно подавать не только к семейному обеду, но и поставить на праздничный стол. Салат лучше всего готовить немного заранее, чтобы он успел настояться.
Ингредиенты:
Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
- 4 крупные свеклы (запеченные).
- 5ст.л. сметаны или йогурта без сахара.
- 1 горсть грецких орехов пожарить
- 2-3 зубчика чеснока.
- 3-4 чернослива.
На 5 порций
Рецепт салата из свеклы с черносливом
1.Запечь свеклу в фольге.
2. Натереть свеклу на крупной терке.
3. Выдавить чеснок из чеснокодавилки.
4. Нарезать чернослив, нарубить орехи, все перемешать.
5. Посолить, поперчить и заправить сметаной или йогуртом.
Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом лучше всего поставить в холодильник на 10-15 минут, чтобы он настоялся, после чего его можно украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!
![](http://1.gravatar.com/avatar/1802721866f3a0a46d4f6a5efa69c2b0?s=80&d=http%3A%2F%2Fyum-yum-yum.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fyum_yum_yum%2Fimg%2Fyum_gravatar.jpg&r=g)
Говорят, свекла -хорошее средство от повышенного давления. Я тут же сделала этот салат по Вашему рецепту. Получилось и вкусно и полезно.Спасибо!
Вероника, свекольный сок очень полезен, но не переборщите, если с давлением проблемы.