• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат куриный
  • Салат с курицей, грибами и кукурузой
  • Салат с курицей, грибами и кукурузой

    Как приготовить салат с курицей, шампиньонами и кукурузой
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Яйцо, Шампиньоны, Курица, Кукуруза
    Кухни мира
    Средиземноморская кухня
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    3
    Сложность приготовления:
    3

    Салат из шампиньонов, кукурузы и яиц - идеальный вариант для быстрого перекуса. Закуска готовится в течение нескольких минут, так как все необходимые ингредиенты уже готовы к употреблению. Этот салат великолепно подойдет и для ежедневного меню, и для праздничного стола.

    Салат с шампиньонами, кукурузой и курицей можно подавать и в качестве самостоятельного угощения, и использовать для начинки и приготовления более сложных блюд - фаршированной рыбы, мяса или овощей.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Кукуруза - 1 шт
    • Курица - 200 гр
    • Огурец - 1 шт
    • Яйцо - 2 шт
    • Шампиньоны - 200 гр
    • Лук - 1 шт
    • Майонез - 1-2 ст. л
    • Зелень - 1 пучок
    • Соль - по вкусу
    Как приготовить салат с курицей, шампиньонами и кукурузой

    Для приготовления салата понадобится: кусочек копченой курицы, банка кукурузы, маринованные шампиньоны, яйца, свежий огурец и майонез.

    Кусочек копченой курицы банка кукурузы маринованные шампиньоны яйца свежий огурец и майонез

    Так как все продукты уже готовы к употреблению, единственное, что нужно будет приготовить для салата — это сварить яйца.

    Свежее яйцо помыть, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Сварить до готовности, охладить, почистить и нарезать мелкими кубиками.

    Яйцо сварить до готовности и нарезать мелкими кубиками

    Копченую куриную грудку нарезать тонкой соломкой. Можно добавлять в салат отварную курицу — в этом случае ее нужно будет заранее отварить в подсоленной воде.

    Копченую куриную грудку нарезать тонкой соломкой

    Лук почистить, нарезать тонкой соломкой или кубиками.

    Лук почистить нарезать кубиками

    Маринованные шампиньоны нашинковать тонкими брусочками, если грибочки мелкие, их можно добавить в салат целиком.

    Маринованные шампиньоны нашинковать брусочками

    Банку с консервированной кукурузой открыть, пересыпать зерна на дуршлаг или сито, процедить, чтобы стекла лишняя жидкость и добавить в салат.

    Консервированную кукурузу добавить в салат

    Свежий огурец помыть, отрезать хвостики и нашинковать как можно мельче. Если у вас есть специальная терка для нарезки овощей, можно воспользоваться ею.

    Свежий огурец помыть и нашинковать как можно мельче

    Салат с курицей, грибами и кукурузой заправить майонезом, перемешать и можно подавать к столу.

    Салат с курицей, грибами и кукурузой заправить майонезом и подать к столу

    Закуска будет выглядеть еще более аппетитно, если вы украсите ее зеленью. Если вы придерживаетесь диеты, то майонез можно заменить на растительное масло. Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 14 Октябрь 2014.
    Комментариев - 2
    1. Alla:

      Завтра у моей дочери день рождения. Я уже включила ваш салат в праздничное меню. Пусть гости насладятся его вкусом.

    Вы должны войти чтобы комментировать.