Оладушки из тыквы и цукини
![Рецепт оладушек из тыквы и цукини](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2014/05/recept-oladushek-iz-tykvy-i-cukini-300x214.jpg)
![Loading Loading](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Меню:
Основные ингредиенты:
Кухни мира
Русская кухня
Время приготовления:
до 30 минут
Порций получится:
4
Сложность приготовления:
1
Ингредиенты:
Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
- 1 цукини
- 400 г тыквы
- 2ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1ч.л.крахмала
- мелкая морская соль
- растительное масло
На 10 оладьев:
Рецепт приготовления оладушек из тыквы и цукини
1.Тыкву и кабачок очистить от кожуры.
Натереть тыкву и цукини на крупной терке. Посолить, оставить на 3-5 минут, чтобы овощи дали сок, отжать и слить лишнюю жидкость, чтобы не пришлось класть лишней муки.
2.Добавить муку, крахмал, яйцо и хорошо перемешать.
3.Разогреть сковороду на среднем огне, смазать маслом.
4.Столовой ложкой выложить каждый оладушек на сковороду.
5.Когда с одной стороны появится румяная корочка, перевернуть и прижать ложкой. Можно проделать этот маневр несколько раз, чтобы оладушки хорошо пропеклись внутри. По этому принципу пожарить все 10 штук.
![](http://1.gravatar.com/avatar/1802721866f3a0a46d4f6a5efa69c2b0?s=80&d=http%3A%2F%2Fyum-yum-yum.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fyum_yum_yum%2Fimg%2Fyum_gravatar.jpg&r=g)
Здравствуй те Ирина! Нашел Ваш рецепт и был приятно удивлен его простотой .Тут же приготовил.Оказалось очень вкусно.Большое спасибо.