Медовая коврижка в мультиварке

Меню:

На десерт

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Русская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

Сложность приготовления:

Любой хозяйке иногда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но при этом очень простое и быстрое. Попав в такую ситуацию, я остановила свой выбор на медовой коврижке. Это не только доступное блюдо по ингредиентам, но и очень вкусное, пальчики оближешь! Если вы собираетесь готовить его в мультиварке, как это сделала я, будьте уверены, что выпечка получится очень нежной, мягкой и сочной, а также сладкой! Готовьте с удовольствием и радуйте домочадцев этой замечательной медовой коврижкой!

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Вода - 200 мл
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 170 гр
Мёд - 3 столовые ложки
Какао - 2 столовые ложки
Сода - 1 чайная ложка
Корица - по вкусу

Приготовим медовую коврижку в мультиварке!

Для того чтобы приготовить тесто для коврижки, вам потребуется всего лишь 15 минут!

1. Приготовьте необходимые ингредиенты: муку, растительное масло, холодную фильтрованную воду, мед, сахар, соду, какао и корицу.

2. Смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, корицу и соду:

3. Налейте воду в кастрюльку и поставьте на огонь:

4. Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня. Добавьте мед и сахар- перемешайте, затем растительное масло и снова перемешайте:

5. Соедините сухую и жидкую массы, замесите тесто — оно получится жидкое, как сметана:

6. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и вылейте в нее получившуюся массу:

7. Поставьте мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут и идите отдыхать!

8. По истечении часа, проверьте готовность коврижки зубочисткой. Если тесто не прилипает- выпечка готова. Пирог получается очень мягкий, поэтому не удивляйтесь, если зубочистка остается сухой, а вам все равно кажется, что коврижка еще не пропеклась! Нет! Она просто очень сочная, поэтому такая мягкая! Оставьте выпечку остывать, после чего выкладывайте на блюдо: