Сладкие вареники
- Бездрожжевое тесто для вареников
- Мука - для лепки
- Сладкая начинка
- Вода - для варки
1. Для приготовления вареников со сладкой начинкой я взяла бездрожжевое тесто( мука+соль+горячая вода+растительное масло), разделила его на несколько небольших кусочков и раскатала кружочками:
2. Далее в середину накладываем немного начинки.
В качестве сладкой начинки можно взять творог с сахаром или сухофруктами, варенье, повидло или обычные ягоды и фрукты.
Я использовала в качестве начинки жаренные в сахаре яблоки…:
… обычные яблоки с сахаром и корицей:
А также клубничное варенье:
3. Теперь соединяем краешки и формируем вареники:
Вареники можно сразу сварить, а можно заморозить в морозилке и сварить позже.
- Хранить вареники в морозилке можно неопределенное количество времени, поэтому вы можете сделать их, когда у вас есть время, а сварить по необходимости!
- Подавать вареники лучше всего со сметаной и сливочным маслом!
- Вареники идеально подходят для завтрака и для полдника! А ваши дети будут от вареников в восторге!
- Варить вареники нужно в чуть подсоленной кипящей воде до того момента, пока они не всплывут!
Вот такие вареники получились у меня. Тесто очень нежное и вкусное, а начинка сладкая и ароматная! Приятного аппетита! Надеюсь мой рецепт вам понравился!