Рецепты с сметаной

Основа, это особый способ нарезки ингредиентов – «соломкой». Шампиньоны следует нарезать именно так и ошпарить кипятком, ведь эти нежные и ароматные грибы можно даже не варить... Далее →

Чтобы зафаршировать перец, в начале его надо для этого подготовить – помыть и срезать ту часть, где у перца хвостик: Теперь займемся подготовкой начинки для нашего фаршированного мясом... Далее →

Значит, если со вчерашнего дня картофеля не осталось, то смело беремся за нож и чистим новую порцию картофеля. Очищенный картофель сварить до готовности по всем правилам варки картофеля и... Далее →

Чтобы сделать творожную запеканку с черносливом, прежде всего, запарим чернослив, т.к. на это требуется определенное время. Для этого чернослив кладем в глубокую тарелку и заливаем его... Далее →

Фарш желательно, чтобы был из двух видов мяса. Из одной говядины – будет постно, из одной свинины – жирно. К перемолотому мясу добавить мелко порубленный репчатый лук, яйца, а также сухари,... Далее →

Из молока, одного яйца, соли и муки замесить некрутое тесто для хачапури с сыром Сыр измельчаем на крупной терке и добавляем к нему сметану и оставшееся яйцо. Все тщательно... Далее →