• Главная
  • Десерты
  • Шашлык из фруктов "персики с медом"
  • Шашлык из фруктов «персики с медом»

    Персики с медом на гриле
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Персик, Мед
    Кухни мира
    Итальянская кухня
    Время приготовления:
    до 30 минут
    Порций получится:
    3
    Сложность приготовления:
    1

    Шашлык из фруктов придется по вкусу не только детям, которые отправляются на пикник в компании взрослых. Персики с медом - это отличный десерт, который можно подавать в качестве дополнительного блюда. Предлагаем вам простой рецепт приготовления. Если вы будете следовать всем указанным рекомендациям, то у вас получится отличный шашлык из фруктов.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.

      На 3 порции

    • 300 г персиков (3 шт.)
    • 70 г лайма
    • 70 г меда
    • 50 г коричневого сахара
    • 3 веточки мяты
    • 3 палочки корицы
    Персики с медом

    Для того чтобы приготовить персики с медом, следуйте рекомендациям.

    1. Персики разрезать пополам, удалить косточки и разделить на четвертинки (можно также использовать консервированные плоды).

    Персики разрезать пополам и удалить косточки

    Затем посыпать их сахаром и обжаривать на гриле примерно по 1,5 минуты с каждой стороны, после чего разложить по небольшим вазочкам.

    Обжарить персики на гриле

    2. Мед вместе с выжатым из лайма соком разогреть в сотейнике до карамелизации (он начнет пениться, как масло на сковороде).

    Заливаем персики медом

    Полученный соус подать вместе с персиками, украшенными палочками корицы и веточками мяты.

     

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 3 Май 2014.

    Вы должны войти чтобы комментировать.