Салат Обезьяна
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Новогодние блюда очень часто готовятся из тех продуктов, которые предпочитает животное-покровитель из китайского гороскопа. Нужно спланировать меню таким образом, чтобы на столе было как можно больше любимых продуктов из рациона Обезьянки.
Чтобы не нарушать этот традиционный новогодний ритуал можно приготовить великолепный салат на свой вкус, в котором основными ингредиентами могут выступать: сухофрукты, сыр, свежие и отварные овощи, грибы.
Проявите немного фантазии, и Обезьяна обязательно ответит вам взаимностью, и весь следующий год непременно будет удачным.
- Грибы шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 шт
- Яйцо – 2 шт
- Сыр твердый(колбасный) - 100 г
- Морковка – 200 гр
- Майонез - 50-70 г
- Чернослив - 3 шт
Набор продуктов для салата в форме обезьяны может быть самым различным. Подбирайте продукты на свой вкус. Это может быть любой известный вам салат — оливье, винегрет или ассорти из свежих фруктов. Главное условие — сделать его в форме обезьянки.
Посмотрите на салата «Обезьяна» — он оформлен в виде мордочки мультяшного персонажа. Если вы обладаете способностью сделать это угощение в виде фигурки, будет еще лучше. Никаких других строгих правил по приготовлению этого салата нет. Авторами рецепт салата «Обезьяна» будете вы сами.
Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда, если он вам понравится, вы с легкостью сможете им воспользоваться. Салат «Обезьяна» лучше всего готовить заранее — если у вас не получится, вы всегда сможете его переделать.
Подготовьте ингредиенты, из которых вы будете готовить блюдо. У меня это: сыр, грибы шампиньоны, морковь, чернослив и яйцо.
Этот рецепт с фото салат «Обезьяна» рассчитан на 4-5 порций, при желании вы можете увеличить количество продуктов.
Шампиньоны хорошо помыть и нашинковать тонкими пластинками.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить шампиньоны с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на терке.
Смешать морковь с майонезом. Смешать сыр с майонезом. Яйцо залить холодной водой, сварить, охладить и почистить.
Выкладывайте салат в виде обезьяны на удобную тарелку.
Грибы с луком выложить нижним слоем.
Сверху положите слой тертого сыра с майонезом.
Далее идет слой из моркови и майонеза.
Из яйца и чернослива сделать украшения — глазки, носик, посыпать ушки.
Посмотрите на фото салата в виде обезьяны, и вы поймете, что сделать своим близким сюрприз совсем не сложно. Однако если вы никогда не готовили подобные угощения, старайтесь не выбирать шаблон с множеством миниатюрных деталей.
Новогодний салат «Обезьяна» готов, и его уже сейчас можно пробовать. Но можно поставить его в холодильник и дать настояться 15- 20 минут. Приятного аппетита!
Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.
Рецепт был опубликован: 30 ноября 2015.