Блины на кислом молоке

Блинчики, оладушки, налистники - у меня любит вся семья. Тарелка с блинами опустошается мгновенно, причем неважно какая используется начинка или подливка. Да и вообще, к блинам иногда ничего и не нужно, только готовь! Я нашла простой и аппетитный рецепт блинов на кислом молоке. Их я сегодня и буду готовить. Думаю будет вкусно. Есть версия, что история блинов уходит в древние времена и именно они были первыми изделиями из муки. У всех народов есть своя разновидность блинов и способ их выпекания. А у нас, славян, даже существует праздник Масленица, когда этому блюду посвящена целая неделя. Хозяйки успевают делать просто неимоверное количество блинчиков с самыми замысловатыми начинками. Кстати, традиция Масленицы возникла благодаря женщине, которая увлекшись приготовлением блинов, чуть не опоздала на службу и бежала в церковь со сковородой, переворачивая на ней блин.