• Главная
  • Второе блюдо
  • Каша
  • Рис с кукурузой и горошком в мультиварке
  • Рис с кукурузой и горошком в мультиварке

    Как приготовить рис с кукурузой в мультиварке
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Рис, Кукуруза
    Кухни мира
    Русская кухня
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    4
    Сложность приготовления:
    2

    Если вы являетесь счастливой обладательницей мультиварки, то наверняка вы уже опробовали такую функцию, как варка плова или риса. Действительно, сварить этот продукт в кастрюле оказывается достаточно сложно, он получается то полусырым, то липким, больше похожим на кашу. Научиться варить рис - "зернышко к зернышку" достаточно просто, если у вас есть мультиварка.

    Рис с кукурузой в мультиварке получается нежным и рассыпчатым, поэтому это блюдо без капли сомнения можно назвать овощным пловом. Это блюдо может служить замечательным гарниром, а в некоторых случаях и основным угощением. Для приготовления подходят как свежие овощи, так и консервированные, поэтому вы сможете готовить этот плов в любое время года.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Рис круглый - 1 стакан
    • Растительное масло - 50 гр (2-3 ст. ложки)
    • Лук - 1 шт
    • Морковь -1 шт
    • Сладкий перец - 1 шт
    • Помидоры -1-2 шт
    • Кукуруза - 1 банка
    • Горошек - 1 банка
    • Вода - 2 стакана
    • Соль - по вкусу
    • Свежая зелень - 1 пучок
    Как приготовить рис с кукурузой в мультиварке

    Рис, горох и кукуруза — замечательные продукты, обладающие массой полезных свойств и замечательным вкусом, при этом хорошо сочетающиеся друг с другом.

    Рис нужно хорошо промыть — лучше всего это делать под краном, пока вода не станет совсем прозрачной.

    Переложить в глубокую миску или тарелку. Залить небольшим количеством чистой воды и оставить на 10-15 минут для набухания.

    Рис нужно хорошо промыть и залить водой

    За это время нужно подготовить овощи. Лук и морковь почистить, помыть и нарезать колечками или соломкой.

    Лук и морковь почистить и нарезать колечками или соломкой

    Банки с горошком и кукурузой открыть и слить воду.

    Банки с горошком и кукурузой открыть и слить воду

    Сладкий перец помыть, вырезать плодоножку с семенами и нашинковать тонкой соломкой.

    Сладкий перец нашинковать тонкой соломкой

    Помидоры вымыть, разделить на две половинки, вырезать плодоножку и нарезать средними кубиками.

    Помидоры вымыть и нарезать средними кубиками

    В основную чашу налить растительное масло и включить мультиварку на режим «Жарка». Обжарить лук до легкого золотистого оттенка, добавить морковь и перец.

    Обжарить лук до легкого золотистого оттенка добавить морковь и перец

     

    Обжарить несколько минут, всыпать кукурузу и горошек, сверху выложить слой риса.

    К овощам добавить кукурузу и горошек

     

    Немного посолить, перемешать, разровнять ложкой поверхность и налить воду. Вода должна покрывать овощи и быть выше примерно на 1 сантиметр.

    Сверху выложить слой риса и налить воду

    Мультиварку можно закрыть и переключить на режим «Плов» или «Рис». 30 минут будет достаточно, чтобы рис с кукурузой и горошком приготовились.

    Свежую зелень нашинковать как можно мельче.

    Готовый овощной плов выложить на плоскую тарелку, по бокам выложить кусочки помидоров и посыпать зеленью.

    Рис с кукурузой и горошком приготовленные в мультиварке подаем к столу

    Рис с кукурузой и горошком в мультиварке будет еще вкуснее, если после приготовления его оставить под крышкой доходить еще 10-15 минут. Приятного аппетита!

    Оценка рецепта: 15,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Ирина Повар:

    Всегда рада поделиться своими знаниями и маленькими секретами.

    Рецепт был опубликован: 22 Октябрь 2014.
    1 Комментарий
    1. Я прямо не нарадуюсь на свою мультиварку Как вкусно получаются в ней все приготовленные блюда. Вот и сегодня приготовила рис по вашему рецепту. Получилось бесподобно вкусно. Спасибо.

    Вы должны войти чтобы комментировать.