• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат овощной
  • Салат с авокадо, фасолью и гренками - Спанч Боб
  • Салат с авокадо, фасолью и гренками — Спанч Боб

    Готовый салат с авокадо, фасолью и гренками
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Меню:
    Основные ингредиенты:
    Хлеб, Курица, Авокадо
    Кухни мира
    Испанская кухня
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    10
    Сложность приготовления:
    2

    Существует множество низкокалорийных рецептов, в составе которых главную роль играет авокадо. В данном рецепте невозможно выделить какие-то ключевые элементы, все они важны и вместе составляют удивительный нежных вкус и необычную текстуру. Это блюдо не совсем диетическое, зато очень сытное. Салат "Спанч Боб" послужит не только дополнением к горячим блюдам, но и отличным гарниром.

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Куриное филе - 1 кусочек, примерно 100-150 г.;
    • Фасоль отварная или консервированная - 4 столовых ложки;
    • Сыр - 100 г.;
    • Яйца - 4 шт.;
    • Авокадо - 1 шт.;
    • Хлеб черный - 2 ломтика;
    • Масло растительное и сливочное для жарки;
    • Соль, перец, специи, майонез - по вкусу.
    Приготовление салата с авокадо, гренками и фасолью:

    Хлеб режем небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Разогреваем в сковороде растительное масло и высыпаем на нее наш хлебушек. Солим по вкусу, добавляем любимые специи (здесь — Хмели-сунели). Обжариваем до подрумянивания. Попробуйте гренки на вкус, они должны быть пикантными и слегка хрустящими. При необходимости подсушите еще немного.

    Делаем гренки для салата с авокадо

    Тем временем пора ставить вариться яйца. Посыпаем их солью, чтоб не лопались и сварим до готовности — вкрутую.

    Вкрутую варим яйца

    Курочку режем очень маленькими тонкими ломтиками. В сковороду кладем кусочек сливочного масла, разогреваем и добавляем курицу. Приправим солью и черным перцем по вкусу. Обжариваем несколько минут до появления золотистой корочки. После этого можно накрыть сковородку крышкой и снять с огня, чтобы мясо не пересушилось.

    Обжариваем курицу на сковороде

    Режем сыр маленькими кубиками и пересыпаем в большую салатную миску. Туда же добавляем все прочие ингредиенты.

    Сыр режим кубиками

    Теперь очередь авокадо. Оно должно быть спелым и мягким. Его нужно разрезать вдоль косточки и разделить на две половинки. Косточку убрать и порезать овощ кусочками средней величины. Очень мелко резать не стоит, иначе в салате авокадо превратится в кашу.

    Подготавливаем авокадо для салата

    Добавляем в салат фасоль. Можно купить банку консервированной фасоли, а можно сварить «быструю» фасоль под названием «Черный глаз», как в этом рецепте.

    Варим фасоль под названием черный глаз

    Режем яйца также, как и другие ингредиенты — кубиками.

    Отваренные яйца режим кубиками

    Салат польем майонезом, можно добавить немного соевого соуса.

    Поливаем салат майонезом и подаем на стол

    Перемешаем и подаем салат с авокадо и фасолью к столу, блюдо можно украсить веточкой петрушки и посыпать паприкой.

    Также вас может заинтересовать рецепт под названием «Женская радость«, в котором основными ингредиентами являются авокадо и сыр. Приятного аппетита.

    Оценка рецепта: 14,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    В запасе имею много домашних рецептов от бабушки, люблю готовить простые, но вкусные блюда.

    Рецепт был опубликован: 23 Июль 2013.

    Вы должны войти чтобы комментировать.